5 Tips Memasak Ceker Pedas Bagi Pemula, Gunakan Bahan Berkualitas
Ada banyak cara untuk memasak ceker ayam, salah satunya adalah ceker ayam pedas. Tampilan dari olahan tersebut sangat menggugah selera, lho. Dari gigitan pertama, kamu akan dibuat tidak berhenti makan. Bahkan jangan heran jika ceker ayam pedas bisa habiskan sepiring nasi bahkan lebih dalam sekejap saja.
Memasak ceker ayam pedas sangat mudah. Di rumah, kamu bisa memasaknya sendiri tanpa harus beli. Namun begitu, kamu perlu memperhatikan beberapa tahapannya, ya. Nah, berikut lima tips memasak ceker ayam pedas yang bisa kamu terapkan. Yuk simak.
1. Pilih ceker ayam yang masih segar
Bahan dasar untuk membuat ceker ayam pedas tentu saja adalah ceker ayam. Memilih ceker ayam adalah hal paling krusial. Salah pilih akan membuat rasanya berantakan. Bukan hanya rasa tapi juga aromanya yang bikin mual.
Pilih ceker ayam yang segar. Teksturnya kenyal dan tidak beraroma amis. Pilih ceker yang warnanya tidak pucat dan masih tampak cerah. Hindari memilih ceker yang kondisinya agak berlendir, apalagi sudah sangat berbau, ya.