Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Tips Membuat Pukis yang Berserat dan Mengembang Sempurna
ilustrasi pukis (vecteezy.com/Muhammad Yasier)
Intinya sih...
- Ragi instan aktif dan fermentasi penting untuk pukis lembut dan berserat
- Kocok telur dan santan dengan tepat untuk tekstur pukis yang ringan
- Pemanasan cetakan dan tidak sering membuka tutup saat memanggang pukis
Kue pukis punya banyak penggemar. Teksturnya yang lembut, berserat, wangi membuat kue tradisional ini selalu jadi favorit banyak orang. Namun, membuat pukis yang lembut dan mengembang sempurna di rumah ternyata tak semudah kelihatannya, lho.
Kalau pernah membuat pukis, tapi hasilnya bantat dan seratnya tidak muncul, mungkin ada langkah yang terlewat. Tenang, dengan teknik yang tepat dan bahan yang pas, kamu bisa menghasilkan pukis yang lembut seperti buatan penjual legendaris, kok.
Editorial Team
EditorNaufal Al Rahman
Follow Us