Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi nasi goreng (pixabay.com/Hans)

Siapa yang tak suka makan nasi goreng? Rasanya lezat, bahan-bahan yang digunakan simpel, dan proses pembuatannya yang mudah, menjadikan nasi goreng disukai oleh banyak kalangan. Hidangan ini juga kerap dijadikan pilihan menu sarapan untuk orang-orang yang tak memiliki banyak waktu memasak.

Sebenarnya, kunci nasi goreng nikmat terletak pada penggunaan nasi pera. Jika tekstur nasi terlalu lembek, nasi goreng jadi susah dimasak. Oleh sebab itu, penting mengetahui tips siapkan nasi untuk bikin nasi goreng yang benar dan lezat.

1. Gunakan nasi yang memiliki kandungan amilosa rendah, seperti nasi jasmine untuk menghindari gumpalan pada nasi goreng

ilustrasi beras (pixabay.com/Peggy_Marco)

2. Sebelum memasak, cuci beras dengan air bersih beberapa kali untuk menghilangkan kelebihan pati yang bisa membuat nasi lengket

Editorial Team

Tonton lebih seru di