5 Ragam Olahan Berbahan Kari yang Lezat dan Kaya Rempah, Penasaran?
archanaskitchen.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kari merupakan menu olahan yang terbuat dari rempah-rempah seperti merica, jintan, jahe, ketumbar, cengkeh, dan lain sebagainya. Menu kari biasanya memiliki sensasi rempah yang kuat dengan perpaduan bahan di dalamnya.
Selain itu, ada aneka bahan yang dapat kamu padukan dengan menu olahan kari. Untuk kamu yang penasaran apa saja ragam olahan kari yang dapat kamu nikmati, berikut lima daftarnya.
1. Courgette, chickpea, and coconut curry
riverford.co.ukMenu kari yang satu ini mungkin sangat cocok untuk para vegetarian yang tidak mengonsumsi daging-dagingan. Olahan kari ini terbuat dari irisan zucchini yang dipadukan dengan kacang dan santan. Tak heran bila konsistensinya sedikit kental dengan rasa yang kaya akan rempah, namun juga creamy.
2. Egg curry
archanaskitchen.comDari namanya saja sudah dapat terlihat apa bahan utama pada menu yang satu ini. Olahan kari ini terbuat dari rebusan telur yang dicampurkan dengan kuah kari. Sensasi rasanya sudah tentu kaya akan rempah hingga meresap sampai ke dalam-dalamnya.
3. Sweet and spicy ripe mango curry
archanaskitchen.comEditor’s picks
Kamu tak salah lihat, sebab bahan dari olahan ini memang mangga matang. Meski sedikit aneh, namun olahan mangga ini sangat cocok bila dipadukan dengan menu kari yang lezat dan menggugah selera. Apalagi kuahnya yang kaya akan rempah meresap hingga ke dalam-dalam. Yummy!
Baca Juga: Resep Kari Ayam, Kuah Gurihnya Bikin Nagih dan Menggugah Selera
4. Creamy coconut beef and pumpkin curry
taste.com.auDisajikan bersama dengan nasi hangat, menu kari yang satu ini terasa sangat lezat dan menggugah selera. Selain itu, olahan ini terbuat dari potongan daging yang dipadukan dengan labu. Sensasi rempahnya sudah tentu berbeda, apalagi dengan tambahan santan yang memberikan sentuhan rasa creamy di dalamnya.
5. Chicken curry wraps
cherrytreepreserves.co.ukOlahan kari yang terbuat dari ayam memang sangat menggugah selera dan bikin penasaran. Namun, apa jadinya bila kari yang disajikan justru tak memiliki kuah? Olahan kari ayam ini justru disajikan kering di atas selada dan kemudian dibungkus kembali dengan kulit tortilla.
Nah, aneka menu kari di atas semoga dapat memberikan sensasi cita rasa tersendiri untukmu yang tertarik mengonsumsi olahan kari. Semuanya lezat dan kaya akan rempah. Selamat mencoba!
Baca Juga: Resep Kari Tahu Tempe yang Sehat dan Gampang Dibuat, Dijamin Lezat!
Tresna Nur Andini
Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
