Brunei Darussalam merupakan salah satu negara di Asia Tenggara yang cocok buat berwisata kuliner. Negara Petro Dollar ini menyimpan berbagai resep leluhur yang sangat nikmat, apalagi untuk turis Asia, seperti Indonesia. Pasti bakal makin lahap, deh.
Sebelum pelesir ke Brunei, ada baiknya kamu catat 10 makanan berikut ini yang harus kamu cicipi. Dijamin rasanya akan membuat lidahmu susah move on.
Nasi katok ini pas untuk kamu yang backaperan atau liburan dengan keuangan minimalis. Sebab, ayam goreng rempah khas Brunei ini punya porsi yang besar dan rasanya yang nendang.
Kalau kamu berpikir rasa mi goreng sama aja di setiap daerah, itu salah. Mi goreng Brunei akan membuatmu berpikir dua kali, deh. Unik banget, mi satu ini dimasak dengan tambahan sambal dan saus tiram yang cukup banyak.
Kalau ambuyat itu bisa dibilang papedanya orang Bandar Seri Begawan. Mereka biasanya menikmati dengan opor ayam atau ikan kuah kuning. Lumayan rasanya cocok untuk lidah Indonesia.
Kalau di daerahmu, kue ini dinamai apa? Bahannya terbuat dari tepung gandum, gula, baking powder, telur, dan vanila. Cocok untuk teman ngeteh atau ngopi, nih!
Kue nanas karamel wajib banget kamu cicipi karena rasanya yang sangat unik dan kaya. Kue bolu dengan nanas dan karamel pada bagian atasnya.
Melihat dari bentuknya, kue cincin pasti juga familiar buat masyarakat Tanah Air. Yups benar banget, persis kembang goyang dan sama-sama berbahan dasar tepung beras.
Makan tumis udang asam manis tentu sudah jadi hal biasa. Tapi gimana kalau dipadukan dengan salad?
Nah, kuliner satu ini mendapatkan campuran budaya Eropa. Jadi ikan disajikan dengan salad yang terdiri dari mangga, mentimun, bawang, selada, dan cabai.
Kue cara pusu adalah jajanan pasar paling laris. Masyarakat Brunei bahkan mengakui kue satu ini memiliki pengaruh dari Indonesia lho, tepatnya dibawa oleh orang Kalimantan pada zaman dulu.
Kue ini terbuat dari adunan terigu, santan, daging sapi cincang, dan kacang serta sayuran. Rasanya manis, gurih, dan sedikit pedas. Kamu sudah pernah coba?
Katilapam wajib disajikan di setiap perjamuan penting. Kue rebus dari tepung beras yang rasanya unik dan beda, deh.
Nah, itu tadi ulasan tentang 10 makanan khas Brunei yang wajib kamu coba. Mana di antaranya yang paling bikin kamu ngiler? Tulis di kolom komentar ya!