Timur Tengah merupakan salah satu wilayah yang memiliki cita rasa kuliner tersendiri. Hal itu bukan cuma didukung oleh bahan utama yang dipakai, melainkan juga ditopang oleh rempah-rempah unik dan berkualitas.
Dalam aneka masakan ala Timur Tengah, bumbu beraroma dan bercita rasa pekat seperti kayu manis, adas, jintan, merupakan bahan-bahan yang umum dijumpai. Tetapi, tahu gak kalau ternyata di samping bumbu umum tersebut ada juga bumbu-bumbu unik yang menjadi ciri khas? Untuk itu, yuk, kenalan dengan rempah unik dalam masakan Timur Tengah.