Sayur okra belakangan ini menjadi sayuran yang sedang populer. Di Indonesia sendiri masih sangat jarang yang mengkonsumsi dan memasak sayur okra. Memang terdengar asing jenis sayur yang satu ini, tapi ada juga yang suka mengkonsumsinya. Biasanya sayur okra akan diolah menjadi keripik atau tumisan. Rasanya akan semakin enak jika ditambahkan bumbu-bumbu.
Namun, di balik kelezatannya tersebut okra memiliki kekurangan, yaitu kandungan lendir yang cukup banyak. Hal ini sangat mengganggu dan kurang enak saat dimasak. Untuk mengurangi dan menghilangkan lendir yang ada pada okra, kamu bisa ikuti sepuluh tips berikut ini untuk memudahkan saat membersihkan okra. Yuk, simak sampai selesai!