Makanan dari J.J.A (google.com/maps/Yunita Witana)
J.J.A menyajikan pengalaman fine dining yang personal, elegan, dan eksklusif. Didesain dengan interior modern dan pencahayaan remang yang hangat, restoran ini menciptakan suasana intim yang cocok untuk pertemuan romantis, makan malam istimewa, atau perayaan pribadi. Mengusung konsep open kitchen, para tamu dapat langsung melihat keahlian para chef saat menyiapkan setiap hidangan.
Menu J.J.A dirancang untuk dinikmati bersama atau sharing-style dan memadukan bahan-bahan lokal serta impor berkualitas dengan teknik memasak kontemporer. Beberapa menu hidangan andalan mereka, Pacific Oysters & Hokkaido Scallops disajikan segar dengan citrus oil dan salmon roe, Burrata dengan Burnt Peaches yang merupakan perpaduan keju lembut dan saus buah tropis, steak wagyu premium yang disajikan dengan pilihan tiga garam dan saus, Sea Bass Salt Baked disertai lemon butter yang meleleh di lidah, dan Chocolate dengan Ice Cream Cocoa Nibs sebagai hidangan penutup manis yang mewah namun elegan.
Sebagai pelengkap menu utama, J.J.A juga menyediakan koleksi wine dan champagne dari Wine Vault milik The St. Regis yang menampung lebih dari 400 label kelas dunia. Dari cita rasa hidangan, interaksi dengan chef, hingga layanan kelas dunia, J.J.A benar-benar mencerminkan filosofi St. Regis dalam hal kemewahan dan keanggunan.
Lokasi: Berada tepat di atas St. Regis Bar, lantai 2 The St. Regis Jakarta.
Jam buka: setiap hari mulai pukul 18.00 - 22.30 WIB.
Harga: mulai dari Rp250.000 per orang.
Jika kamu sedang mencari pengalaman kuliner yang tak hanya memuaskan perut tapi juga memikat hati, ketiga restoran ini layak menjadi pilihan utama. Baik untuk makan malam romantis, pertemuan bisnis, atau sekadar memanjakan diri, restoran-restoran di St. Regis Jakarta adalah destinasi yang patut buat kamu coba.
