Ada kuliner khas Banten yang mulai jarang bisa dijumpai adalah nasi bakar sumsum. Olahan nasi ini mirip nasi bakar pada umumnya, tetapi diisi dengan sumsum berbumbu. Nasi bakar sumsum terasa nikmat banget disantap di segala waktu.
Nah, saat kamu berada di Serang, nasi bakar sumsum jadi pilihan kuliner malam yang bisa dicoba, lho. Supaya bisa jadi referensi kulineran, beberapa rekomendasi nasi bakar sumsum enak di Serang ini wajib kamu cicipi, ya!
Walau berdiri di depan toko, Nasi Sumsum Mang Puri selalu bikin pelanggan antre dari mulai buka hingga sampai tutup. Nasi bakar sumsum di sini sedap dan tidak meninggalkan bau amis. Makan jadi makin lahap, deh!
Ada sate sapi dan sate kerbau yang dijadikan lauk tambahan ketika makan nasi bakar sumsum. Kalau ke sini, cobain juga otak-otak yang lezatnya manjakan lidah.
Lokasi: Jalan Kapten Swardo Nomor 15B, Kotabaru, Serang, Banten.
Jam operasional: setiap hari pukul 17.00—23.00 WIB.
Harga: mulai dari Rp25 ribu per orang.
Mau disantap dari sisi mana pun, cita rasa bumbunya merata di seluruh nasi bakar. Bakal bikin kamu gak berhenti mengunyah, apalagi aroma sedap nasi bakar yang mencuat bikin candu banget. Porsi Nasi Bakar Sumsum Pisangmas juga mengenyangkan, lho.
Jika kamu merasa masih kurang kenyang, ada sate lidah sapi atau sate ayam dengan tambahan nasi putih yang bisa jadi pilihan kedua. Gak kalah nikmat!
Lokasi: Pisang Mas, Jalan KH. TB. Achmad Khotib Nomor 2, Cipare, Serang, Banten.
Jam operasional: setiap hari pukul 15.00—23.00 WIB.
Harga: mulai dari Rp25 ribu per orang.
Nama boleh sama, tapi tempat makan ini menegaskan jika nasi bakar sumsum mereka betul-betul asli Serang dan terbukti otentiknya. Nasi bakar ini bukanlah cabang dari rekomendasi nasi bakar sumsum yang disebutkan di awal. Ciri khasnya, nasi bakar sumsum di sini harganya terjangkau, lho.
Pelanggan Nasi Bakar Sumsum Mang Puri Asli Serang merekomendasikan telur asin sebagai lauk tambahan yang bikin cita rasa nasi bakar sumsum makin berwarna. Tersedia otak-otak juga. Ketika sedang antre, camilan bersambal kacang tersebut jadi solusi terbaik ketika menunggu.
Lokasi: Jalan Kelapa Dua, Lontarbaru, Serang, Banten.
Jam buka: setiap hari pukul 15.30-22.00 WIB.
Harga: Rp20.000 per orang.
Sesuai namanya, menu utama di Sop Tulang Sumsum adalah sup tulang sumsum. Di samping itu, mereka menjual aneka ragam masakan khas Banten dan daerah lain yang siap bikin kalap. Saking banyaknya, kamu bakal bingung untuk memilih, deh.
Semua hidangan di sini enak, tapi jangan sampai melewatkan lezatnya nasi bakar sumsum. Yap, rumah makan Sop Tulang Sumsum juga menyediakan olahan sumsum tersebut, lho. Karena tempat makan ini dibilang spesialisnya sumsum, gak perlu ragu lagi soal rasa.
Ada yang kurang juga ketika sudah puas menikmati makanannya, yakni perlu pesan es yang mampu segarkan pikiran. Es ala Sop Tulang Sumsum juga beragam banget. Es cendol durian jadi es favorit di sini yang wajib coba!
Lokasi: Pejaten, Kramatwatu, Serang, Banten.
Jam operasional: Sabtu hingga Kamis pukul 10.00—21.00 WIB.
Harga: Rp50 ribu—Rp75 ribu per orang.
Sudah tahukan jika kamu pengin nasi bakar sumsum di Serang harus ke mana? Jangan sampai lupa nikmati nasi bakar sumsum pilihanmu dengan lauk-lauk yang lezat, ya!