4 Tips Membuat Omelette yang Lembut di Mulut
Omelette sebetulnya merupakan salah satu sajian sederhana yang cukup praktis dibuat di rumah. Hal ini karena memang omelette tidak memerlukan bahan-bahan yang banyak, sehingga proses memasaknya juga dapat dilakukan dengan cepat dan bahkan kamu bisa menggunakan bahan apa saja yang tersedia di rumah.
Untuk membuat omelette yang lembut dan fluffy tentunya tidak sulit karena hanya membutuhkan teknik dan juga perhatian sederhana terhadap beberapa detail dalam proses pembuatannya nanti. Oleh sebab itu, perhatikan beberapa tips berikut ini dalam membuat omelet yang lezat dan bertekstur ringan agar nantinya cocok di mulut pada saat dikonsumsi.
1. Kocok telur dengan cukup udara
Proses awal yang perlu kamu perhatikan adalah dengan mengocok telur sampai semuanya tercampur dengan merata. Namun, pastikan bahwa ada sedikit udara yang masuk ke dalam adonan pada saat kamu mengocoknya, sebab inilah yang menjadi salah satu kunci agar nantinya tekstur dari omelette tersebut terasa lembut dan juga fluffy.
Pastikan putih dan kuning telur benar-benar menyatu, sehingga membuat omelette pnya terasa lebih lembut dan mengembang pada saat dimasak. Ternyata teknik pengocokan yang baik dapat memberikan hasil tekstur yang ringan dan juga fluffy, sehingga jumlah tersebut akan terasa lezat pada saat disajikan.