Suka sarapan bubur? Hidangan berbahan dasar beras ini identik sebagai menu sarapan yang merakyat. Banyak pedagang bubur kaki lima yang menjajakan bubur dengan harga murah meriah dan porsinya banyak. Namun, ada juga di beberapa tempat yang menjual bubur dengan harga di atas rata-rata.
Penasaran tempat makan bubur mana saja yang harganya mahal di Jakarta? Lanjut scroll untuk tahu lengkapnya! Ada bubur gaya tradisional sampai oriental.
Pencinta bubur pasti sudah tidak asing lagi dengan bubur legend satu ini. Berlokasi di kawasan Pecenongan, Bubur Kwan Tung ala Kanton yang hits di Jakarta ini beroperasi non stop selama 24 jam. Berpengalaman sejak tahun 2003, Bubur Kwan Tung memiliki ciri khas tekstur bubur yang kental tapi lembut dengan topping bervariasi.
Bubur yang paling mahal adalah bubur abalone dengan ayam yang dihargai Rp 225.000. Termahal kedua adalah bubur kepiting seharga Rp 130.000. Bubur kepiting termasuk favoritnya pengunjung. Sementara bubur seafood dan bubur ayam jamur pitan harganya Rp 90.000. Pilihan lainnya ada bubur kerapu, bubur gurame, bubur scallop, bubur sapi cincang, dan lainnya.
Alamat: Jalan Pecenongan Nomor 67I, Jakarta Pusat
Jam operasional: setiap hari, 24 jam
Telepon: (021) 3865688
Harga: mulai dari Rp 30.000 (polos)
Di daerah Mangga Besar ada Sanki Bubur, tempat makan bubur yang masih eksis hingga sekarang. Bubur yang paling mahal dijual di sini adalah bubur ikan dengan telur seharga Rp 51.000. Bubur ayam dengan telur adalah termahal kedua di harga Rp 45.000. Kalau mau pakai tambahan cakwe Rp 11.000 dan telur pitan Rp 24.000. Jadi kalau pesan bubur ikan telur, cakwe, dan telur pitan, total harganya Rp 196.000.
Sementara untuk lauk ayam rebusnya dengan taburan bawang putih goreng setengah ekornya Rp 110.000. Untuk bubur polosnya Rp 23.000. Restoran Chinese food ini juga menyajikan pilihan menu sayuran lain seperti fuyunghai, sapo tahu, bistik sapi dan nasi goreng. Yang tertarik cobain buburnya, cus melipir ke Mabes!
Alamat: Jalan Mangga Besar I Nomor 40C, Jakarta Barat
Jam operasional: setiap hari, 24 jam
Telepon: (021) 6287724
Harga: mulai dari Rp 23.00 (polos)
Usai direnovasi, Signature Restaurant yang ada di dalam Hotel Kempinski kini tampil lebih modern. Restoran yang berlokasi di bilangan Thamrin ini terkenal dengan sajian makanan ala buffet. Menunya mulai dari Indonesian food, Asian food, Chinese food, dan Western food. Selain hidangan prasmanan, kamu juga bisa menikmati menu ala carte.
Beberapa menu nusantara yang bisa kamu santap di sini antara lain nasi goreng, nasi gandul, bakso, mi, soto dan tentu saja buburnya. Bubur ayam yang populer dengan sebutan bubur ayam HI ini disajikan lengkap dengan aneka topping. Ada ayam suwir, cakwe, telur rebus, kacang tanah goreng, tongcai (asinan lobak kering), daun bawang, bawang goreng, sambal dan kerupuk. Tekstur buburnya lembut dan gurih, karena ada kuah kari.
Seporsi bubur ini harganya Rp 125.000.
Alamat: Hotel Indonesia Kempinski
Jalan MH. Thamrin, Jakarta Pusat
Jam operasional: setiap hari, pukul 06.00 - 21.00 WIB
Telepon: 0877-7503-7507
Harga: mulai dari Rp 125.000 (bubur)
Lagi pengin makan bubur Chinese enak dan halal? Di daerah Senopati, Jakarta Selatan ada Bubur Cap Tiger yang menyajikan menu bubur klasik khas China yang banyak diburu anak muda. Lokasinya cukup strategis, tak jauh dari Pasar Santa. Letaknya di lantai dua sebuah klinik kecantikan. Tempatnya berkonsep modern kontemporer dengan nuansa oriental.
Bubur paling mahal di sini adalah bubur ikan dengan irisan ikan dori, cakwe dan seledri seharga Rp 48.000. Sementara bubur ayam di harga Rp 45.000. Aroma wangi minyak wijen dan bubur yang gurih nan lembut langsung terasa pada suapan pertama. Tersedia bubur beras merah yang lebih sehat dengan hanya menambah Rp 7.000.
Lauk pelengkap bubur tersedia telur asin, telur pitan, ati ampela, usus ayam dan ayam rebus yang empuk.
Alamat: Jalan Cikajang Nomor 34A, Senopati, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Jam operasional:
• Selasa-Kamis: pukul 08.00 - 14.00 dan 17.00 - 00.00 WIB
• Jumat: pukul 08.00 - 14.00 dan 17.00 - 04.00 WIB
• Sabtu: pukul 08.00 - 04.00 WIB
• Minggu: pukul 08.00 - 00.00 WIB
• Senin: tutup
Telepon: 0812-3511-3168
Harga: mulai dari Rp 28.000 (polos)
Satu lagi bubur halal bergaya oriental yang tak kalah menggoda, yakni Bubur Angke THI. Tempat makan bubur ini terkenal dengan kelezatan bubur dan ayam kampung rebus (pek cam kee) yang juicy dan lembut. Tekstur buburnya meski sedikit encer, namun memiliki rasa yang gurih.
Bubur yang masih hangat ini disajikan dengan ayam rebus khas China. Meski pakai ayam kampung, daging ayamnya terasa empuk dengan aroma bawang putih yang wangi.
Harga bubur termahal di sini adalah bubur ayam pitan Rp 35.000. Sementara ayam rebusnya yang setengah ekor sekitar Rp 100.000. Kalau mau tambah telur pitan Rp 20.000. Kalau pesan lengkap semuanya jadi Rp 155.000.
Ayam rebusnya ini primadona, jadi wajib dipesan. Belum kalau tambah lauk pelengkap lainnya seperti ati ampela, usus ayam, sayap ayam, telur asin, ceker, puding darah ayam. Itu semua jadi nambah lagi harganya.
Alamat: Komplek Taman Harapan Indah, Blok BB Nomor 4, Jalan Tubagus Angke, Jelambar, Jakarta Barat
Jam operasional: setiap hari, pukul 11.00 - 21.00 WIB
Telepon: 0813-1782-8877
Harga: mulai dari Rp 20.000 (polos)
Masing-masing tempat makan bubur di atas punya keunikannya sendiri. Gak heran jika banyak pelanggan setia yang rela jauh-jauh datang ke Jakarta hanya demi semangkuk bubur hangat yang nikmat. Dari deretan bubur termahal di atas, mana yang pernah kamu coba?