- 5 butir telur ayam
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 15 buah cabai rawit hijau
- 200 gram saus bolognese
- 200 ml air
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh kaldu jamur
- 1/8 sendok teh merica
- 1 sendok teh kecap manis (opsional)
- 1/2 sendok makan margarin
- minyak goreng secukupnya
- nasi putih secukupnya
Resep Telur Saus Bolognese ala Devina Hermawan, Gurih Bikin Nagih
Intinya Sih
- Resep telur saus bolognese ala Devina Hermawan menawarkan variasi olahan telur untuk menu sarapan, makan siang, maupun makan malam.
- Telur yang digunakan perlu dalam kondisi segar, dengan pilihan telur ayam negeri, ayam kampung, atau telur bebek sesuai preferensi.
- Tingkat kematangan telur dapat disesuaikan selera, sementara cabai rawit bisa ditambah sesuai level pedas yang diinginkan.
This section summary was AI-assisted and reviewed by our editorial team.
Telur merupakan salah satu bahan makanan yang praktis dan bisa diolah menjadi beragam sajian nikmat. Saat tak ada ide mau masak apa, kamu bisa langsung membuat telur dadar, telur ceplok, telur rebus, telur bacem, dan telur balado.
Namun, ada kalanya lidah kita butuh variasi rasa baru yang unik. Bagi kamu yang ingin menghadirkan hidangan lebih spesial, resep telur saus bolognese ala Devina Hermawan ini menarik dicoba. Selengkapnya, simak resepnya di bawah ini, yuk!
Resep Telur Saus Bolognese ala Devina Hermawan
Italia Cuisine,
5/5
| Prep Time | 10 Minutes |
| Cook Time | 30 Minutes |
| Portion | 5 Portion |
Resep Telur Saus Bolognese ala Devina Hermawan
Cara Membuat
| 1. Ceplok telur ayam. | Panaskan sedikit minyak di wajan. Ceplok telur dan masak hingga tingkat kematangan yang diinginkan. Angkat dan sisihkan. |
| 2. Tumis bawang bombia dan daun bawang. | Panaskan kembali sedikit minyak di wajan. Tumis bawang bombai hingga layu, kemudian tambahkan daun bawang dan cabai rawit hijau. Tumis sebentar. |
| 3. Tambahkan bahan saus dan seasoning. | Tuang saus bolognese, air, gula pasir, kaldu jamur, dan merica Aduk merata. |
| 4. Masukkan telur ceplok. | Masukkan kecap manis, telur goreng, dan margarin. Aduk hingga merata, lalu koreksi rasanya. Matikan api dan pindahkan masakan ke piring saji. |
| 5. Penyajian. | Telur saus bolognese ala Devina Hermawan siap disajikan bersama nasi putih hangat. |
Tips Membuat
- Pastikan telur ayam yang digunakan untuk membuat masakan ini dalam keadaan bagus dan segar. Kamu bebas menggunakan telur ayam negeri, telur ayam kampung, atau bahkan telur bebek.
- Tingkat kematangan telur bisa menyesuaikan dengan selera. Jika kamu suka telur setengah matang, masak sampai kedua sisinya matang (kuningnya tertutup) dan hati-hati saat mengaduknya dengan bumbu, agar tidak pecah.
- Kalau suka pedas, tambahkan takaran cabai rawitnya sesuai level pedas yang diinginkan.
Demikian resep telur saus bolognese ala Devina Hermawan yang bisa kamu coba di rumah. Cocok banget untuk menu alias sarapan, makan siang, hingga makan malam. Cobain sekarang, yuk!
![[QUIZ] Dari Bahan yang Ada di Kulkasmu, Cobalah Masak Menu Ini!](https://image.idntimes.com/post/20250523/pexels-annushka-ahuja-8055794-489819b0c9f6cdefe4be148ca2c50336-21f35137faf7ecdc59fd3bafcb5db321.jpg)
