Bentuk ceker atau kaki ayam yang unik membuat sebagian orang geli dan kurang tertarik menikmatinya. Padahal, ceker bagus untuk kebaikan tulang dan dikenal sebagai salah satu sumber kolagen, lho.
Buat kamu yang penasaran untuk menikmatinya, tetapi ingin memodifikasi bentuknya, kelima cara memasak ceker ayam berikut ini wajib diterapkan. Tampilannya bakal menggiurkan banget!
Kerabu salad merupakan salah satu makanan unik yang terkenal di Asia, terutama Malaysia. Hidangan ini dibuat memakai sayur segar dicampur daging yang mampu memberi rasa asam, pedas, dan menyegarkan.
Selain pemakaian ikan atau udang, rupanya salad kerabu ini cocok disantap bersama ceker ayam rebus. Bahan ini bisa dipotong agar lebih mudah dimakan bersama tomat, cabai, daun ketumbar, jahe, wortel, dan bahan-bahan pendukung lainnya.
Di Indonesia, kamu bisa mengolah ceker sebagai pelengkap mi ayam supaya topping-nya lebih ramai dan bertekstur. Ceker ayam ini nantinya akan diolah dengan bumbu kecap yang akan menonjolkan rasa gurih dan manis.
Bukan cuma disajikan secara utuh, tetapi ceker ayam juga sering dipotong kecil agar tampilannya menyatu bersama isian lain. Jadi, buat kamu yang kurang suka dengan tampilan ceker ayam utuh, maka olahan ini cocok dijadikan referensi.
Beberapa waktu belakangan ini, kuliner Korea Selatan menjadi sumber inspirasi hidangan unik dan berbeda di Indonesia. Salah satunya adalah dakbal atau olahan ceker ayam berbalut bumbu merah menggoda.
Makanan ini dibuat menggunakan gochujang, pasta cabai Korea, yang memberi penampilan dan rasa autentik. Menariknya, ceker sering kali dipisahkan dari tulangnya, sehingga bentuk kaki ayam ini berbeda sekaligus bisa dinikmati dengan nyaman.
Ceker juga sering disajikan sebagai salah satu menu andalan di dalam chinese food, yakni dimsum. Olahan ini akan disantap bersama beberapa jenis dimsum lain untuk membuat hidangan semakin lengkap dan kenyang.
Bentuk ceker akan menarik, karena diberi bumbu khusus berwarna mencolok. Dengan begitu, kamu bisa menikmati hidangan ini secara leluasa, karena bentuk ceker ayam utuh yang tertutupi oleh bumbu dimsum menggugah selera.
Daging ayam sudah biasa digoreng krispi dengan balutan tepung renyah dan berbumbu. Bukan cuma paha, dada, atau sayap, tetapi proses yang sama juga bisa diterapkan dalam ceker ayam.
Dengan balutan tepung basah dan tepung kering, maka hidangan ini akan tampak lebih menggugah selera. Buat kamu yang geli dengan bentuk ceker ayam, cara memasak ini bisa dilakukan biar bentuknya lebih menarik saat disajikan.
Ceker ayam alias kaki ayam memang memiliki bentuk khas yang tidak disukai sebagian orang. Cara memasaknya bisa dilakukan dengan mengolah bahan ini menjadi santapan sedap, seperti lima olahan serba ceker ayam yang begitu populer di atas.