5 Ide Rujak Nanas yang Bikin Momen Kumpul Jadi makin Lengkap

Pertama ada salah satu rujak yang mengandung kuah melimpah dengan rasa yang begitu fresh di lidah. Olahan ini umumnya juga cocok dikombinasikan bersama kerupuk asin yang mampu bikin panas terik jadi terasa lebih segar.

Pengolahan rujak kuah ini didukung dengan tambahkan cabai rawit, bawang putih, garam, dan gula yang dimasak bersama air. Setelah itu, tambahkan satu sendok cuka untuk menciptakan rasa yang makin beragam. Kemudian, masukkan nanas dan hidangan rujak kuah nanas kamu pun bisa dinikmati.

Seperti namanya, rujak yang satu ini disajikan dengan hampir seluruh komponen yang digunak telah diserut terlebih dahulu. Hal itu membuat tampilan dari kudapan yang satu ini jadi makin menarik dan memudahkan dalam proses pencampuran bumbu supaya lebih merata.

Isian rujak serut sendiri cukup banyak macamnya. Salah satu yang bisa dicoba adalah kombinasi antara buah nanas, mangga muda, bengkuang, hingga aneka sayuran. Sedangkan untuk bumbunya terdiri dari gula merah, cabai rawit, asam, dan juga terasi.

Kombinasi rujak nanas akan tambah segar ketika bahan ini dipadukan bersama mentimun. Seperti diketahui, dua komponen tersebut sama-sama memiliki cita rasa yang menyegarkan dengan dominasi karakter rasa yang saling bertolak belakang. 

Dua bahan baku ini perlu dipotong-potong terlebih dahulu agar lebih mudah menyatu bersama bumbu. Sedangkan untuk melengkapi rasa rujak, kamu memerlukan bahan-bahan, seperti asam jawa, cabai rawit, kacang tanah yang sudah digoreng, serta tambahan sejumput garam sebagai perasa.

Ada juga rujak nanas yang cukup simpel untuk diolah karena tidak memerlukan banyak bahan pendamping. Boleh dibilang olahan yang satu ini merupakan yang paling sederhana dibandingkan olahan rujak nanas lainnya, lho!

Bahan utama rujak ini hanya memerlukan potongan nanas segar. Setelah itu, buat saus gula merahnya dengan menyertakan pemanis tersebut bersama cabai rawit, kacang goreng, dan bumbu perasa. Rujak nanas saus gula merah kamu sudah jadi, deh! Mudah, bukan?

Terakhir ada salah satu rujak populer yang bisa bikin penikmatnya merasakan sensasi merem melek. Penggunaan cuka di dalam hidangan ini mampu mentransformasikan kuah jadi lebih masam sekaligus tambah menarik untuk dicicipi.

Isian dari rujak cuka ini cukup banyak. Namun, kamu bisa menggunakan bahan yang paling umum dan mudah ditemukan, seperti nanas, tauge, kol, mangga, hingga wortel. Sedangkan untuk bumbu kuahnya sendiri, kamu bisa mencampurkan cuka, terasi, cabai, gula, dan juga garam.

Rujak memang telah menjadi kudapan favorit masyarakat Indonesia untuk disantap di waktu senggang. Hidangan yang satu ini juga identik sebagai camilan yang bikin momen kumpul-kumpul jadi lebih seru dan hangat, lho! Selamat berkreasi dengan sederet ide ragam rujak nanas di atas, ya!