5 Kopi Asal Indonesia dengan Rasa dan Aroma yang Nikmat
Siapa yang tak suka dengan kopi? Bisa dipastikan hampir semua orang di dunia suka akan kopi. Aroma kopi yang wangi menjadikan kopi sebagai salah satu minuman favorit di dunia.
Meski rasa kopi cukup pahit, saat ia dikolaborasikan bersama susu, gula dan bahan lainnya, kopi akan menghasilkan satu minuman dengan kualitas rasa serta aroma juara.
Indonesia sendiri, saat ini menjadi salah satu negara penghasil kopi terbaik dunia. Hampir setiap daerah atau kota di Indonesia menghasilkan kopi terbaiknya yang khas.
Dari data yang ada, sedikitnya ada 16 jenis kopi asal Indonesia yang diminati pasar Internasional. Dan dari ke 16 jenis kopi yang ada, sedikitnya ada 5 kopi paling favorit karena rasa dan aromanya yang juara.
Berikut penjelasannya.
1. Kopi Arabika Gayo, Sumatera
Kopi Gayo merupakan kopi yang berasal dari dataran tinggi Gayo di Aceh, Sumatera. Kopi Gayo memiliki cita rasa khas dan aroma yang sangat wangi. Karena kelezatan rasa juga aromanya, kopi Gayo dipercaya sebagai kopi termahal di dunia.
Kopi Gayo umumnya adalah kopi organik mulai dari budidaya sampai proses pengolahannya. Tak heran jika kopi Gayo dikenal sebagai kopi dengan kualitas nomor satu.