5 Kopi Asal Indonesia dengan Rasa dan Aroma yang Nikmat

19 Jun 2019, 08:15 WIB

instagram.com/fakhrul_razi01/

Siapa yang tak suka dengan kopi? Bisa dipastikan hampir semua orang di dunia suka akan kopi. Aroma kopi yang wangi menjadikan kopi sebagai salah satu minuman favorit di dunia.

Meski rasa kopi cukup pahit, saat ia dikolaborasikan bersama susu, gula dan bahan lainnya, kopi akan menghasilkan satu minuman dengan kualitas rasa serta aroma juara.

Indonesia sendiri, saat ini menjadi salah satu negara penghasil kopi terbaik dunia. Hampir setiap daerah atau kota di Indonesia menghasilkan kopi terbaiknya yang khas.

Dari data yang ada, sedikitnya ada 16 jenis kopi asal Indonesia yang diminati pasar Internasional. Dan dari ke 16 jenis kopi yang ada, sedikitnya ada 5 kopi paling favorit karena rasa dan aromanya yang juara.

Berikut penjelasannya.

1. Kopi Arabika Gayo, Sumatera

instagram.com/coffeshop_gayo

Kopi Gayo merupakan kopi yang berasal dari dataran tinggi Gayo di Aceh, Sumatera. Kopi Gayo memiliki cita rasa khas dan aroma yang sangat wangi. Karena kelezatan rasa juga aromanya, kopi Gayo dipercaya sebagai kopi termahal di dunia.

Kopi Gayo umumnya adalah kopi organik mulai dari budidaya sampai proses pengolahannya. Tak heran jika kopi Gayo dikenal sebagai kopi dengan kualitas nomor satu.

2. Kopi Arabika Toraja, Sulawesi Selatan

instagram.com/brotherstorajacoffee

Kopi Toraja merupakan jenis kopi yang juga disukai masyarakat dunia. Kopi Toraja memiliki cita rasa dan aroma yang khas. Dibandingkan kopi-kopi lain di Indonesia, kopi Toraja sangat khas dengan cita rasa yang hanya bisa ditemukan dari tanah Toraja ini.

Beberapa negara yang menjadi konsumen kopi Toraja antara lain Jepang, Jerman, dan Amerika Serikat.

3. Kopi Arabika Flores, Nusa Tenggara Timur

instagram.com/kopirong

Untuk kopi dengan kualitas rasa dan aroma juara selanjutnya adalah kopi Flores, Nusa Tenggara Timur. Kopi Flores memiliki cita rasa dan aroma yang khas pula. Banyak yang mengklaim bahwa kopi dari kawasan timur Indonesia ini sangat unik.

Tak hanya masyarakat lokal yang suka akan kelezatan kopi Flores, masyarakat dunia juga menyukainya dan menjadi tujuan ekspor kopi Flores.

4. Kopi Arabika Kintamani, Bali

instagram.com/omahkopi_bakulan

Kopi Kintamani, Bali tak kalah populer jika dibandingkan dengan kopi-kopi lainnya. Kopi Kintamani memiliki cita rasa khas, aroma harum dan unik.

Beberapa negara yang menjadi penikmati kopi Kintamani adalah Jepang, Amerika, Eropa dan beberapa negara Arab di Timur Tengah.

5. Kopi Arabika Jawa

instagram.com/kopiamga.co

Beberapa daerah di pulau Jawa juga menjadi daerah untuk memproduksi kopi kualitas wahid. Salah satu kopi dari pulau Jawa yang sangat terkenal dan mendunia adalah kopi Ijen Raung khas Bondowoso.

Dari tahun ke tahun, hasil produksi kopi asal Jawa ini yang diekspor keluar negeri terus bertambah mencapai ratusan ton.

Nah, Itulah sedikitnya 5 jenis kopi asal Indonesia dengan kualitas rasa dan aroma juara. Kopi-kopi ini juga menjadi kopi favorit masyarakat lokal maupun internasional.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.