5 Kreasi Crispy Tofu Buat Ide Masakan Simpel dan Kekinian
Tofu merupakan salah satu bahan masak populer yang paling sering disajikan dalam aneka masakan khas Asia. Bentuk komponen ini cenderung lebih rapuh dibandingkan tahu, dan sangat lembut ketika disantap.
Meski begitu, tofu juga bisa ditransformasikan sebagai makanan crispy yang bikin bahan ini jadi terasa lebih kekinian. Bahkan gak cuma satu macam, ada lima jenis tofu crispy yang bisa dijadikan ide masakan hari ini. Yuk, cari tahu!
1. Crispy tofu stick
Kreasi tofu crispy yang pertama ini berlainan dengan bentuk asli makanan. Sebab masakan dibikin menyerupai stik memanjang, sehingga cocok banget buat teman ngemil atau lauk makan bersama nasi hangat.
Jadi, kamu tinggal pilih tofu dan potong-potong dengan rapi. Siapkan adonan basah dari tepung terigu dan adonan kering dari tepung roti. Balurkan secara bergantian, kemudian masak tofu sampai matang dan garing.