5 Kreasi Hidangan Berbahan Santan Keju, Gurih Manis Bikin Terpikat!
Santan dan keju sama-sama memiliki fungsi yang hampir mirip terhadap suatu masakan. Yakni dapat membuat makanan jadi lebih gurih, namun dengan sedikit sentuhan rasa manis yang bikin sajian terasa semakin lengkap.
Keberadaan santan dan keju mampu memberikan pengalaman baru ketika mencicipi suatu kudapan, apalagi ada lima jenis olahan yang bisa kamu bikin pakai dua bahan enak ini, untuk dijadikan ide santapan baru bercita rasa gurih di rumah. Yuk, cari tahu!
1. Bolu susu santan keju
Sebagai pencinta kue bolu, memasukkan santan ke dalam adonan bakal bikin kudapan makin enak. Hidangan ini pun jadi andalan beberapa resep, sehingga kue yang dibikin mampu bersaing dengan aneka macam kudapan sejenis yang lebih kekinian.
Di samping pengolahan kue dengan santan, makanan ini pun dapat dilengkapi bersama keju cheddar biar tambah asyik. Sedangkan bahan lain yang perlu dipersiapkan adalah terigu, bubuk pengembang, sp, susu bubuk, telur, hingga gula sebagai pemanis.
2. Singkong kukus santan keju
Singkong adalah umbi-umbian favorit yang cukup gampang ditemukan di Indonesia. Saking melimpahnya tanaman ini, hidangan pun mulai dikreasikan dengan berbagai cara, biar tidak mudah bosan untuk dinikmati secara terus-menerus.
Tinggal rebus singkong sampai lunak. Kemudian buat sausnya memakai larutan maizena, santan, susu bubuk, dan gula. Tambahkan ke atas umbi tersebut. Kemudian lengkapi hidangan memakai parutan keju supaya bertambah gurih.
3. Sagu keju
Sebagai pencinta kue kering, jangan sampai melewatkan olahan sagu keju yang mudah meleleh di mulut ini. Sajian sangat direkomendasikan untuk dijadikan teman ngemil maupun oleh-oleh bagi orang tersayang kamu, lho.
Uniknya, bahan utama dari pembuatan kue ini bukan terigu, melainkan sagu. Sensasi gurih didapatkan dari kombinasi antara cheddar atau edam yang dicampur santan, telur, margarin, gula, serta daun pandan yang bikin kudapan jadi wangi.
4. Setup roti keju
Setup roti menjadi sajian alternatif apabila hendak mengolah hidangan tinggi karbohidrat ini sebagai dessert praktis dan enak. Makanan tinggal dibentuk memakai campuran dari potongan roti dan vla yang bikin teksturnya jadi bertambah lembut.
Pengolahan vla untuk setup bisa dibikin pakai santan, susu UHT, susu kental manis, hingga maizena untuk mengentalkan. Kemudian siram vla ke dalam potongan roti tawar. Sempurnakan sajian memakai keju cheddar parut biar rasanya semakin enak pol!
5. Mi santan keju
Mi sesekali dijadikan pengganti nasi untuk disantap sebagai menu makan siang atau malam yang praktis. Tidak selalu berbentuk mi instan, aneka olahan yang dibuat sendiri dari awal pun laris manis di dunia kuliner, termasuk mi santan keju ini.
Mi yang digunakan dalam masakan bisa berupa mi kuning. Kemudian buat kuahnya dari campuran santan, rempah-rempah, air, dan perasa. Begitu siap, tambahkan keju ke dalam olahan tersebut, untuk menciptakan sensasi gurih yang bikin terkesima.
Perpaduan santan dan keju mampu menghasilkan sajian yang lebih gurih. Bahkan, dua komponen tersebut bisa pula ditemui dalam tradisi masakan manis atau asin. Sehingga kamu bebas bereksplorasi, biar tambah semangat untuk memasak.
