Tahu ataupun tofu merupakan sejenis olahan yang terbuat dari kacang kedelai. Tekstur tahu biasanya lembut dengan cita rasa yang sangat khas. Bahan makanan ini dapat diolah menjadi aneka menu lezat yang menggugah selera.
Untuk kamu yang penasaran apa saja ragam kreasi olahan berbahan tahu, berikut lima daftarnya.
Menu salad memang biasanya berisikan sayuran segar atau buah-buah. Namun, untuk menu salad kali ini berbeda karena menggunakan tahu sebagai bahannya. Olahan tahu ini juga menggunakan bumbu lezat. Selain itu ada pula taburan kacang mede.
Menu tahu yang satu ini terasa berbeda dengan cita rasa khas Jepang-nya yang sangat terasa. Tekstur lembut dari tahu berpadu dengan bahan-bahan yang ada memberikan sensasi rasa tersendiri. Selain itu, ada pula taburan parutan jahe krispi yang siap memberikan cita rasa tersendiri.
Menu tahu yang satu ini berbeda karena dapat menggantikan peran daging pada olahan sate. Olahan ini diolah dengan teknik dibakar. Selain itu, ada pula sambal kacang yang bercita rasa khas untuk topping tahu tersebut. Tentunya akan semakin menambah cita rasa tersendiri.
Bila biasanya sandwich terbuat dari potongan roti, namun menu yang satu ini berbeda karena terbuat dari potongan tahu. Olahan tahu diolah dengan cara dibakar. Selain itu, ada pula aneka isian di dalamnya yang semakin menambah cita rasa tersendiri.
Untuk kamu yang merupakan seorang vegetarian, maka kamu dapat menggantikan daging dengan tahu. Olahan tahu yang satu ini diolah dengan menggunakan teknik panggang hingga kering dan memiliki tampilan, serta tekstur mirip daging. Selain itu ada pula saus dan bumbu yang memberikan cita rasa tersendiri.
Nah, itu lah beberapa kreasi olahan berbahan tahu yang lezat dan menggugah selera. Lezat banget!