Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi es buah (vecteezy.com/Tomy Ardiansyah)
ilustrasi es buah (vecteezy.com/Tomy Ardiansyah)

Es buah jadi santapan menyegarkan yang paling enak disantap siang-siang. Sajian ini manis dan dingin, cocok untuk meredakan dahaga setelah beraktivitas. Lebih-lebih lagi kalau es buah diolah menjadi lebih creamy, rasa sedapnya bakal meningkat.

Cara membuat es buah yang lezat itu juga terbilang cukup simpel, kamu bisa pilih isian sesuai selera lalu ikuti lima langkah membuat es buah yang creamy berikut ini.

1. Pilih buah yang lebih bervariasi

ilustrasi buah-buahan (pixabay.com/Victor Jr Jomoc)

Kamu bisa gunakan buah bervariasi untuk memberikan rasa terbaik pada es buah. Keberagaman bahan juga sukses menambah sensasi creamy supaya semakin menonjol. Untuk hasil terbaik, bisa pilih lebih dari dua jenis buah dengan rasa berbeda.

Contoh perpaduan yang sangat sering digunakan adalah alpukat, buah naga, pepaya, kelengkeng, anggur, apel, dan masih banyak lagi. Memilih buah berdasarkan kontras rasa juga akan menambah nikmat sajian ini. Pilih juga buah dengan perbedaan tekstur dan kandungan air supaya es buah tersebut tidak terlalu encer.

2. Gunakan susu evaporasi untuk rasa berbeda

Editorial Team

Tonton lebih seru di