Seharian berpuasa memang nikmat jika berbuka dengan yang manis-manis. Gak cuma manis! Mengonsumsi makanan yang mengandung air bisa mengembalikan cairan tubuh.
Untuk itu, berikut ini ada lima olahan buah berair yang segarnya bisa bikin bahagia saat berbuka puasa. Apa saja?
Sebelum diolah bersama bahan lainnya, hilangkan terlebih dahulu biji yang terdapat pada buah semangka kemudian dihaluskan dengan blander. Setelahnya campur jus semangka ke panci yang telah berisi adonan tepung jagung, gula, dan ekstrak vanila.
Ketika nampak matang, tuang adonan puding ke loyang dan diamkan hingga dingin sendirinya. Supaya makin manis dari segi penampilan dan rasa, kamu dapat tambahkan krim, bubuk kayu manis, atau kacang.
Orange cream popsicles terbuat dari gula, jus jeruk, susu, dan ekstrak vanili, yang dicampur menjadi satu kemudian dituang ke cetakan es krim. Pada bagian atas, tambahkan yogurt kemudian dinginkan ke dalam freezer.
Sebelum menikmati es krim, pastikan kamu telah minum air putih dahulu supaya dinginnya orange cream popsicles tidak bikin perut jadi sakit.
Kamu dapat menggunakan buah anggur warna apa pun, sesuaikan dengan selera. Siapkan adonan yang terbuat dari heavy whipping cream, madu, keju, dan sedikit garam.
Tusuk satu per satu anggur, oleskan ke adonan perekat yang telah disiapkan sebelumnya. Kemudian celup ke kacang mede cincang.
Meski teksturnya padat, buah blewah juga bikin segar saat buka puasa tiba. Cantaloupe sorbet sendiri terbuat dari buah blewah dingin yang dihaluskan dengan blander bersama gula karamel yang sebelumnya dibekukan di lemari es.
Setelah halus, ambil scoop es krim dan tuang ke dalam mangkuk. Untuk olahan buah berair satu ini, sebaiknya dibuat ketika mendekati waktu berbuka.
Apel termasuk buah berair yang nikmat dimakan langsung maupun diolah lagi. Biar tampil beda dan makin nikmat disantap saat berbuka puasa, buat apel menjadi apple nachos.
Siapkan piring, potong buah apel menjadi tipis-tipis. Kemudian tata ke dalam piring. Setelahnya olesi dengan greek yogurt secara merata. Kucurkan madu, dan taburi dengan biji chia.
Bagaimana? Mudah untuk dibuat, bukan? Yuk, berbuka puasa dengan olahan sehat dan bikin diri jadi ceria meski di rumah aja. Selamat mencoba!