Sosis merupakan olahan yang terbuat dari daging cincang dengan aneka rempah di dalamnya. Biasanya menu ini akan dicampurkan dan dicetak dengan bentuk yang memanjang. Terlepas dari olahan sosis secara umum, ada beberapa jenis sosis khas dari berbagai negara di dunia.
Bila kamu tertarik untuk mengetahui apa saja jenis sosis dari berbagai negara di dunia, berikut lima daftarnya.
Menu sosis yang pertama hadir dari Negeri Matador, yaitu chorizo. Olahan sosis ini memiliki warna merah yang berasal dari paprika kering. Pembungkus untuk jenis sosis ini juga terbuat dari selubung usus yang masih segar sehingga rasanya maksimal.
Olahan sosis yang satu ini terbuat dari campuran daging sapi muda dan babi. Banyak yang menggunakan sosis ini sebagai menu untuk barbekyu-an. Namun, sosis ini juga dapat diolah dengan cara direbus atau dipanggang.
Korea tak kalah dalam urusan kulinernya, salah satunya melalui menu sosis yang satu ini. Sundae adalah pilihan sosis yang dapat dinikmati dengan menggunakan usus sapi atau babi. Setelah itu, dicampurkan dengan aneka bahan di dalamnya. Menu ini juga bisa disajikan dengan cara dipotong-potong dan ditusuk pada sebilah kayu.
Sosis khas Afrika Utara ini memiliki cita rasa yang lebih kaya akan rempah bila dibandingkan dengan jenis sosis lainnya. Menu ini terbuat dari olahan daging kambing yang diberi campuran rempah. Tentunya menu ini dapat dinikmati secara mudah dengan aneka sajian olahan.
Siapa yang tak mengenal olahan pepperoni yang satu ini? Biasa digunakan sebagai bahan topping pada olahan, menu ini juga termasuk ke dalam jenis sosis terkenal. Biasanya terbuat dari olahan daging sapi atau babi yang diasapi dengan cita rasa yang agak pedas.
Nah, itu lah beberapa jenis sosis dari berbagai negara di dunia. Mana yang paling lezat?