Jakarta memang terkenal sebagai salah satu kota paling ramai di Asia. Meski begitu, bukan berarti tak ada hal menarik yang bisa diulik dari kota ini. Salah satu daya tarik Jakarta adalah ragam kulinernya yang nikmat, seperti soto betawi misalnya.
Untuk menemukan soto betawi di Jakarta bukanlah hal yang sulit. Hampir di setiap jalanan ada saja yang menjualnya. Tetapi, ada beberapa kedai soto betawi yang sudah terjamin kelezatannya, lho. Simak beberapa rekomendasinya berikut ini, ya!
Sudah berdiri sejak 1982, rasa soto betawi satu ini gak pernah berubah. Dalam seporsinya, kamu tak hanya mendapatkan potongan daging sapi yang melimpah, tetapi juga paru, babat, tomat, dan kentang.
Belum lagi dengan kuah santannya yang nikmat, dijamin perut langsung hangat. Untuk menambah kenikmatan, beri remahan emping dan bawang goreng. Selain soto betawi, kamu juga bisa menikmati soto mi di sini.
Lokasi: Jalan Pancoran Gang Gloria Nomor 12, Kecamatan Taman Sari, Jakarta Barat
Jam operasional: setiap hari pukul 06.00-16.00
Harga: Rp35 ribu
Kalau ke sini, kamu pasti tak akan pernah melihatnya sepi. Lantaran, soto betawi ini punya kuah yang terasa gurih dan segar. Spesialnya lagi, potongan dagingnya pun besar-besar, sehingga bakal membuatmu cepat kenyang.
Biar makin sedap, jangan lupa untuk menambahkan emping ke dalam kuah soto. Berikan pula sambal dan perasan jeruk nipis, supaya rasanya makin mantap dan sedap. Awalnya, kedai soto ini memulai usahanya di bawah tenda, namun kini sudah punya beberapa cabang, lho.
Lokasi: Jalan Boulevard Raya Blok FX1 Nomor 7, Kecamatan Kelapa Gading, Jakarta Utara
Jam operasional: setiap hari pukul 10.00-21.30
Harga: Rp40 ribu
Kedai soto yang berdiri sejak 1980 ini punya tampilan soto yang cukup unik. Lantaran, kuah soto di sini terasa sedikit lebih pedas dengan warnanya yang kemerahan. Kalau kamu pencinta pedas, wajib banget buat datang ke kedai soto betawi satu ini.
Terbilang cukup legendaris, soto betawi ini berisikan campuran daging, jeroan, potongan tomat, dan daun bawang. Alih-alih menggunakan mangkuk, soto ini malah menggunakan piring, lho. Unik banget, deh!
Lokasi: Jalan Ciputat Raya Nomor 2, Kecamatan Kebayoran Lama, Jakarta Selatan
Jam operasional: Senin-Sabtu pukul 08.00-14.00
Harga: Rp75 ribu
Soto betawi yang berada di pusat Jakarta ini sudah jadi langganan tokoh penting. Mulai dari Joko Widodo hingga Anies Baswedan, mereka sudah mencicipi kelezatan soto di sini. Dirintis sejak 1940-an, awalnya soto ini dijual dengan cara berkeliling.
Perpaduan daging sapinya yang empuk terasa sangat sempurna dengan kuah santan. Belum lagi kalau ditambah emping dan sambal, dijamin makin nikmat, deh. Kalau tak ingin makan soto, kamu bisa memesan menu sate, seperti sate ayam dan daging.
Lokasi: Jalan RP. Soeroso Nomor 36A, Kecamatan Menteng, Jakarta Pusat
Jam operasional: setiap hari pukul 09.30-20.30
Harga: Rp40 ribu
Di kedai satu ini, kamu bakal menikmati soto betawi dengan cara yang berbeda. Pasalnya, tak menggunakan mangkuk atau piring, Soto Betawi Bang Sawit disajikan di atas mangkuk hot plate. Dengan begitu, sotomu bakal terasa hangat terus, deh.
Kalau untuk rasa, kamu gak perlu khawatir, dijamin nikmat dan bikin kamu ketagihan. Hampir sama seperti soto betawi pada umumnya, kamu bakal menemukan daging, jeroan berupa babat dan paru, emping, dan kuah santan.
Lokasi: Jalan H. R. Rasuna Said, Setiabudi, Jakarta Selatan
Jam operasional: setiap hari pukul 07.00-22.00
Harga: Rp35 ribu
Itulah beberapa rekomendasi soto betawi di Jakarta yang wajib masuk list kulineranmu. Sayang banget kalau sudah ke sana tapi gak mampir ke salah satu kedai soto di atas. Mana dulu yang mau kamu coba, nih?