5 Sajian Berbahan Blueberry, Pilihan Menu Dessert Menggugah Selera!
Blueberry merupakan sejenis buah-buahan beri yang cukup umum dikonsumsi. Buah mungil berwarna biru keunguan ini memang memiliki kombinasi rasa asam dan manis yang menghasilkan sensasi segar.
Ada banyak menu yang bisa dicicipi menggunakan buah kecil ini. Apa saja? Berikut daftarnya.
1. Blueberry coffee cake
Menu kue manis berbahan kopi mungkin terasa asing bila dikombinasikan dengan buah-buahan segar seperti beri. Padahal ternyata bisa menjadi kombinasi yang pas, lho. Kue kopi ini dipadukan dengan buah blueberry segar yang manis. Kelembutan teksturnya menambah cita rasa tersendiri.
2. Lemon and blueberry pudding
Pilihan dessert lainnya yang menggunakan blueberry adalah puding. Olahan ini memiliki tekstur yang sangat lembut. Selain itu, tak hanya buah blueberry saja yang menjadi bahannya, melainkan ada juga lemon yang segar. Cita rasa manis dan menggugah selera sangat terasa pada menu puding ini.
3. Blueberry cream cheese danish
Danish merupakan varian pastry renyah yang cukup banyak disajikan. Menu bertekstur renyah ini banyak menggunakan pilihan topping yang berbeda-beda. Pada menu ini justru krim keju dikombinasikan dengan buah blueberry segar yang memanjakan lidah.
4. Blueberry creamy salad
Jika kamu tidak ingin repot dalam membuat menu segar, maka cicipilah sajian salad yang satu ini. Olahan segar ini menggunakan banyak isian buah-buahan, salah satunya adalah blueberry. Tak lupa pula ditambahkan yoghurt dan keju sebagai campuran saus dressing-nya.
5. Blueberry lemon cheesecake
Menu cheesecake biasa disajikan sebagai hidangan dessert yang menggugah selera. Dessert ini tentu saja menggunakan keju sebagai bahan utamanya, namun dengan kombinasi buah blueberry yang segar. Tekstur lembut dari cheesecake sangat terasa jelas dengan cita rasa manisnya.
Beragam varian lezat berbahan blueberry ini bisa menjadi referensi untuk kamu coba. Cicipi, yuk!
