Surabaya menjadi surga bagi para pencinta olahan daging bebek. Para penjual nasi bebek sangat mudah dijumpai di setiap sudut Kota Pahlawan. Olahan bebek yang cukup terkenal di Surabaya adalah bebek bumbu hitam.
Kalau ingin mencicipi bebek bumbu hitam di Surabaya, ada beberapa rekomendasi tempat makan yang bisa dicoba. Cobalah datang dan cicipi tiap makanan di tempat makan bebek bumbu hitam di Surabaya berikut ini. Bumbu meresap sempurna!
Meskipun hanya berupa warung tenda pinggir jalan, tetapi soal rasa bebek bumbu hitam di Bebek Bumbu Hitam Madu Rasa boleh diadu. Daging bebeknya empuk dengan bumbu yang meresap. Bumbu hitamnya pekat dan sedap banget, lho.
Seporsi nasi bebek bumbu hitam di sini sudah plus sambal yang banyak. Ditambah bumbu kuning dan lalapannya juga, sehingga bakal lebih maknyus. Porsinya juga lumayan banyak, pasti bikin kenyang, deh!
Lokasi: Jalan Dharmahusada Indah II, Mulyorejo, Kec. Mulyorejo, Surabaya, Jawa Timur.
Jam operasional: setiap hari pukul 18.00 WIB—habis.
Konsep tempat makan di Bebek Alas Daun sangat cozy untuk kumpul atau nongkrong bareng keluarga. Di sini kamu kamu bisa menyantap nasi bebek kekinian dengan tambahan kremesan. Meski begitu, cita rasa nasi bebek hitam di sini otentik dan gurih.
Harga satu porsi nasi bebek bumbu hitam di sini sekitar Rp33 ribu. Selain bebek hitam, ada juga nasi ayam hitam, nasi ayam kremes, dan masih banyak lagi. Minumannya juga bermacam-macam, mulai dari kopi hingga non kopi.
Lokasi: Jalan Tunjungan 88, Pasar Tunjungan Stan Nomor 20, Surabaya, Jawa Timur.
Jam operasional: setiap hari pukul 13.00—21.00 WIB.
Kalau ingin mengajak keluarga makan bebek bumbu hitam, di sini adalah pilihan yang tepat. Bebek Hitam Pujangga punya tempat yang luas dan bersih. Pelayanannya juga cepat dan tanggap, sehingga gak perlu nunggu lama untuk menyantapnya.
Bebek bumbu hitam di Bebek Hitam Pujangga terkenal dengan ukurannya yang jumbo. Hanya dengan Rp35 ribu, kamu bisa mendapatkan potongan bebek yang besar dengan baluran bumbu hitam super medok. Selain itu, ada juga kepala bebek, ati ampela ayam, usus ayam, kol goreng, dan beberapa menu pendamping lain yang bisa kamu pilih.
Lokasi: Jalan Dharmawangsa Nomor 53A, Airlangga, Kecamatan Gubeng, Surabaya, Jawa Timur.
Jam operasional: setiap hari pukul 11.00—22.00 WIB.
Bebek Hitam Klampis dianggap sebagai pusatnya bebek bumbu hitam di Surabaya. Tak heran bila setiap harinya tempat ini tak pernah sepi pembeli. Bagaimana tidak? Bebek di sini tekstur dagingnya juicy dengan bumbu hitamnya yang meresap.
Selain itu, harga per porsinya bisa dibilang cukup murah ketimbang bebek hitam lain di Surabaya. Hanya dengan Rp25 ribu, kamu sudah dapat potongan bebek hitam besar dengan nasi dan bisa refill sambal bawang sepuasnya. Dijamin puas dan kenyang!
Lokasi: Jalan Klampis Ngasem Nomor 43, Klampis Ngasem, Kecamatan Sukolilo, Surabaya, Jawa Timur.
Jam operasional: setiap hari pukul 11.00—23.00 WIB.
Bebek Hitam Pak Sayeki menjadi salah satu kuliner legendaris di Surabaya. Tempat makan bebek hitam ini sudah buka sejak 1985. Sekarang, Bebek Hitam Pak Sayeki memiliki sejumlah cabang di beberapa daerah di Surabaya. Namun, yang paling populer ada di Jalan Dharmahusada.
Ratusan potong daging bebek selalu diserbu pembeli. Tak jarang wisatawan dari luar Surabaya yang datang selalu mampir ke sini. Bebek hitamnya memang gurih berempah, bumbunya juga berasa banget. Sambalnya juga pedas.
Lokasi: Jalan Dharmahusada No.117-A, Mojo, Kecamatan Gubeng, Surabaya, Jawa Timur.
Jam operasional: setiap hari 17.00—00.00 WIB.
Surabaya memang tempatnya bebek bumbu hitam yang enak. Kalau ke Surabaya, kamu wajib mampir ke salah satu tempat makan bebek hitam di atas. Rasanya sudah pasti sedap dan gak bakal bikin menyesal. Mau cobain yang mana dulu, nih?