7 Dessert Unik dari Berbagai Negara, Gak Sekadar Manis Lho!
Dessert gak hanya terbuat dari campuran telur, tepung dan gula. Dan makanan penutup gak selalu manis aja. Di beberapa negara ternyata punya dessert khas yang bahannya sangat unik lho. Hal ini pun membuat dessert mereka terasa luar biasa. Yuk, simak ulasannya!
1. Tavuk Gogsu, Turki
Hidangan pencuci mulut asal Turki ini ternyata dihidangkan untuk Sultan Ottoman hampir 500 tahun yang lalu. Tavuk Gogsu adalah puding susu yang terbuat dari tepung beras, kayu manis, susu cair dan bahan yang tidak biasanya digunakan di pudding, ayam.
2. Red Bean Cake, Hong Kong
Red bean cake ala cantonese dibuat dengan membekukan adonan kacang merah yang bertekstur seperti pasta yang dimaniskan dan ditaburi dengan biji wijen. Hidangan ini biasanya dikonsumsi pada hari libur tertentu di China. Tekstur red bean cake saat dihidangkan berbentuk persegi dan biasanya sangat keras serta susah untuk digigit.
3. Picarones, Peru
Dessert asal Peru berbentuk seperti donat. Yang membedakan donat picarones dengan donat yang lainnya adalah penggunaan labu atau ubi jalar sebagai bahan dasar donat ini. Biasanya picarones disajikan dengan sirup yang terbuat dari chancaca.
4. Wasabi Ice Cream, Japan
Biasanya wasabi dipakai sebagai bumbu di hidangan Jepang, seperti sushi. Rasanya yang tajam dan membuat lidahmu kesemutan sangat cocok untuk makanan-makanan gurih. Namun masyarakat Jepang menggabungkan rasa gurih dan manis dalam es krim yang dingin dan lembut, dijamin buat kamu merasa penasaran untuk mencoba.
5. Coklat jangkrik, Thailand
Seperti namanya, jangkrik yang digoreng hingga garing lalu dilumuri dengan coklat dan ditaburi garam tidak hanya digemari oleh turis lokal namun juga turis internasional. Dessert dari Thailand ini dipercaya baik untuk kesehatan karena tinggi protein dan serat.
6. Aletria Doce, Portugal
Salah satu dessert dari Portugal ini menggabungkan rasa manis dan gurih. Hidangan yang terbuat dari bihun, telur, gula, kayu manis dan kulit lemon biasanya disajikan pada saat Natal di Portugal.
7. Creme de Abacate
Creme de abacate terbuat dari campuran alpukat yang dihaluskan, susu cair dan jeruk nipis. Hidangan creme de abacate dihidangkan dengan potongan kacang di atas. Terkadang creme de abate juga digunakan pada kue.
Ayo, dessert mana yang sudah kamu coba? Berani gak untuk mencoba yang lainnya?
