7 Kuliner Khas Boyolali yang Unik dan Enak, Bikin Mendadak Keroncongan
Belakangan ini, Kabupaten Boyolali sedang hangat dibicarakan media massa. Boyolali mendadak viral karena pernyataan calon presiden 2019, Prabowo Subianto, yang menyebut "Tampang Boyolali" dalam pidatonya, pada akhir Oktober lalu.
Terletak di Jawa Tengah, nama Boyolali memang tak setenar Semarang sebagai ibu kota provinsi. Tapi jangan salah, kekayaan wisata dan kuliner Boyolali tetap tak kalah saing lho. Daerah yang terkenal dengan agrowisata dan sapi perahnya ini menyimpan berbagai kuliner lezat. Gak percaya, berikut buktinya!
1. Nasi tumpang
Sebagian besar orang kesulitan membedakan nasi tumpang dan nasi pecel, karena sekilas penampakannya mirip. Bedanya ada pada sambal lethok yang terbuat dari tempe busuk, bawang putih, bawang merah, daun salam, daun jeruk, kencur, dan cabai. Rasa dan aroma dari tempe busuk itulah yang menjadikan makanan ini begitu spesial.
Masalah harga tidak perlu dipertanyakan lagi, sudah pasti murah. Kamu bisa menemukan banyak warung menjual nasi tumpang, salah satunya di jalan Tentara Pelajar.