Indonesia masih memasuki musim penghujan yang membuat suhu udara menjadi turun beberapa derajat. Di tengah cuaca ekstrem dan dingin, paling enak mencicipi hidangan sup yang hangat dan lezat untuk dinikmati.
Jika ingin mencoba hal baru, kamu juga bisa lho dengan mencicipi sup unik yang berasal dari 7 negara yang berbeda ini. Cita rasa yang berbeda dan khas akan menambah kenikmatan dalam bersantap pangan.
Penasaran dengan 7 macam sup unik ini? Intip dan contek yuk di rumah!
Sup asal negeri Menara Eiffel ini memiliki sup khas dengan isian ikan dan makanan laut lainnya yang dicampur dengan bawang, prei, seledri, tomat, dan kentang yang direbus bersama kaldu yang dididihkan.
Adapun saus yang menemani hidangan satu ini adalah saus rouille yang terbuat dari minyak zaitun, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya yang ditaruh di atas beberapa potongan roti yang dibakar. Bouillabaisse ini nikmat disajikan saat masih panas. Enak banget!
Sup Miso merupakan soup paling populer yang ada di daratan negeri sakura ini. Sup berbahan dasar dashi atau kaldu ini dan kemudian dicampur dengan sayuran dan makanan laut kemudian ditambah miso untuk memberikan rasa yang lebih khas. Sup miso dihidangkan dengan nasi putih dan dimakan dengan mengangkat mangkok makan. Dijamin enak!
Tom Yam merupakan makanan khas dari negeri gajah putih yang kepopulerannya telah terkenal keseluruh penjuru Asia bahkan dunia. Tom Yam sendiri adalah sup hangat yang disajikan dengan berbagai macam seafood, seperti ikan kakap, cumi, dan udang.
Rasa yang dihasilkan akan terasa seperti asam dan pedas, namun nikmat untuk disantap selagi panas. Berminat mencoba?
Sup asal Afrika ini memiliki konsistensi soup yang kental dengan rasa yang gurih karena ada campuran dari kacang tanah. Isian dari sup unik yang satu ini adalah ubi dan ayam. Rasanya yang nikmat ketika dihidangkan saat masih panas akan menambah keunikan cita rasa sup yang gurih asal Afrika ini. Unik dan lezat!
Budae Jjigae adalah soup yang cukup terkenal di negeri gingseng. Sup dengan isian ham dan sosis yang dipotong-potong, kemudian dicampur dengam bahan lain seperti kimchi, tofu, jamur shittake, ramyun, tteokbokki, serta daun bawang dan bawang bombay yang semua bahan tersebut dicampur dengan kuah pedas gochujang khas Korea. Lebih nikmat lagi dinikmati pada saat masih panas. Bikin ngiler ya!
Sup sehat yang satu ini sangat cocok dikonsumsi oleh vegetarian. Bahan utama sup ini tentu saja wortel yang dimasak dengan campuran kaldu, kayu manis, kerang biru, dan krim. Dengan konsistensi sup yang kental dan rasa yang lezat, sup ini cocok dimakan selagi hangat bersama keluarga. Mudah untuk dicoba di rumah lho!
Makanan khas nusantara ini sudah pasti gak asing lagi ditelinga ya, dari mulai di restoran hingga di kaki lima pastinya kita akan menemukan makanan khas satu ini dengan muda. Sup kaki kambing memiliki dua pilihan yaitu kuah bening dan kuah putih, kuah putih adalah hasil pencampuran dengan santan ataupun susu. Penyajian sup ini akan bersama dengan potongan jeroan dan juga tomat. Cita rasa khas nusantara ya!
Nah, 7 sup diatas cocok untuk dikonsumsi saat musim hujan seperti ini. Bisa jadi referensi untuk kamu yang ingin mencoba sup dengan cita rasa yang berbeda, dijamin lezat dan nikmat!