9 Es Krim Paling Unik di Dunia, Kamu Pernah Coba yang Mana?
1. Es krim mochi khas Jepang. Awalnya, mochi terbuat dari tepung beras yang berisi kacang merah dan ditaburi tepung jagung. Seiring perkembangannya, mochi diisi es krim
2. Frozen yogurt atau froyo asal Amerika Serikat ini merupakan salah satu jenis es krim yang rendah lemak dengan rasa yang tajam
3. Gelato khas Italia dibuat di suhu yang lebih tinggi dibandingkan es krim biasa. Teksturnya pun lebih padat dibanding es krim
4. Ketika es krim dengan rasa creamy dari susu diperkenalkan dari Barat, Filipina membuat versi sendiri dengan bahan campuran susu sapi dengan caracao atau air kelapa bernama sorbet
5. Spaghetti eis dari Jerman biasanya didominasi rasa vanila sebagai mi-nya, lalu disiram selai stroberi, dan taburan kelapa atau cokelat putih sebagai pengganti keju
6. Hampir sama dengan es loli, paletas asal Meksiko terbuat dari buah segar. Ada paletas de aguas (dari air dan jus) serta paletas de leche atau de crema (dari susu dan cream)
7. Clotted cream ice cream dari Inggris terbuat dari campuran telur, gula, dan susu. Agak susah menemukannya selain di Inggris
8. Kulfi asal India dibumbui pistachio, kunyit, atau kapulaga, sehingga rasanya kaya. Kulfi ini lebih mirip dengan custard beku
9. Dondurma dari Turki terbuat dari susu, gula, salep (tepung dari sejenis akar pegunungan), dan mastic (getah dari pohon mastic). Teksturnya kenyal dan elastis
Nah, itulah jenis es krim unik dari berbagai negara. Kamu sendiri sudah pernah cobain yang mana saja, nih?
Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
