- 2 sendok makan selai kacang tanpa gula
- 1 sendok makan minyak kelapa
- 100 gram protein bubuk vegan
- 50 gram rolled oat
- 2-3 sendok makan madu murni
- 3 buah kurma, buang bijinya dan cincang kecil-kecil
- 50 gram mixed nuts (walnut, almond, kacang mede, biji bunga matahari, dan sebagainya)
- 1 sendok makan bubuk cokelat tanpa gula
- 1/4 sendok teh kayu manis
- 1/4 sendok teh garam
Resep Protein Bar Homemade untuk Bekal Haji
Rangkaian ibadah haji memerlukan stamina fisik yang kuat. Oleh karena itu, tubuh harus selalu diberi asupan nutrisi yang cukup, agar tidak mudah tumbang. Salah satu makanan yang bisa kamu bawa saat ibadah haji adalah protein bar.
Protein bar berperan sebagai pengganjal perut yang sehat dan mengenyangkan. Berbeda dengan produk kemasan yang seringkali tinggi gula tambahan, membuat protein bar sendiri memungkinkan kamu untuk mengontrol bahan-bahannya. Kamu bisa memilih bahan yang berkualitas dan punya nilai gizi tinggi, seperti kacang-kacangan, biji-bijian, hingga kurma yang menjadi sumber energi alami terbaik selama di Tanah Suci.
Selain enak dan sehat, protein bar homemade ini cukup awet dan mudah disimpan dalam tas kecil tanpa takut tumpah atau hancur. Proses pembuatannya pun sangat mudah dan cepat. Gak perlu bingung, simak resep protein bar homemade yang praktis dan tahan lama untuk bekal haji berikut ini, yuk!
Resep Protein Bar Homemade
Indonesia Cuisine,
4.8/5
| Prep Time | 10 Minutes |
| Cook Time | 45 Minutes |
| Portion | 10 Portion |
Bahan Protein Bar Homemade
Cara Membuat
| 1. Campur adonan pertama. | Siapkan wadah. Masukkan selai kacang, madu, dan minyak kelapa ke dalamnya. Aduk merata. |
| 2. Campur adonan kedua. | Di dalam wadah lain, masukkan bubuk protein, kurma, rolled oat, bubuk cokelat, mixed nuts, kayu manis, dan garam. Aduk semuanya hingga merata. |
| 3. Campur jadi satu semua adonan. | Masukkan adonan selai kacang ke dalam adonan rolled oat dan mixed nuts. Aduk merata. |
| 4. Tata adonan di atas loyang. | Siapkan loyang pipih dan lebar. Tuang adonan ke atasnya, lalu ratakan. |
| 5. Panggang adonan. | Masukkan adonan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 150 derajat Celsius. Panggang selama kurang lebih 20 menit. Jika sudah, keluarkan loyang. |
| 6. Potong-potong adonan. | Potong-potong adonan jadi bentuk persegi panjang sebelum teksturnya mengeras. Diamkan sejenak hingga jadi keras dan padat. |
| 7. Simpan protein bar. | Masukkan protein bar ke dalam plastik kecil-kecil, lalu simpan di dalam kotak makan atau wadah makanan. |
| 8. Penyajian. | Protein bar homemade siap dibawa sebagai camilan dan bekal selama berhaji. |
Tips Membuat
- Sebelum diolah, kamu harus memastikan semua bahan yang digunakan untuk membuat protein bar homemade ini dalam keadaan yang baik dan bagus, serta tidak mendekati kedaluwarsa.
- Kamu juga bisa menggunakan granola sebagai isian protein bar ini.
- Hindari menyimpan protein bar ini di tempat-tempat bersuhu tinggi atau bahkan terkena sinar matahari langsung. Letakkan di dalam tas atau wadah yang kamu bawa selama berhaji.
Demikian resep protein bar homemade sebagai bekal berhaji. Simpel, enak, dan bergizi. Selamat menunaikan ibadah haji, ya!
