Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Kopi bukan hanya sekadar minuman, melainkan juga merupakan bagian dari budaya. Di Asia Tenggara, kopi tidak hanya sekadar minuman penyemangat. Kopi menjadi representasi dari kekayaan rasa dan aroma yang berasal dari biji kopi lokal pilihan yang diolah dengan berbagai metode unik.
Kopi merupakan salah satu minuman paling populer di dunia, termasuk di Asia Tenggara. Di kawasan ini, terdapat berbagai macam kopi dengan cita rasa yang unik dan khas. Berikut 10 kopi terpopuler di Asia Tenggara yang wajib kamu coba.
1. Kopi Vietnam memiliki rasa strong dan tekstur kental karena pemanggangan lambat dan lama. Kopi ini disajikan dengan susu kental manis di bagian bawah cangkir, kemudian dituangkan kopi panas di atasnya
Kopi Vietnam (instagram.com/ungky_ungkal_hidayat) 2. Kopi Luwak memiliki rasa yang unik dan khas, yaitu perpaduan antara rasa kopi yang kuat dan rasa fermentasi
Kopi Luwak (instagram.com/consumingfood) 3. Es Kopi Vietnam merupakan varian kopi Vietnam yang disajikan dingin dengan perpaduan kopi kental, susu kental manis, dan es batu
Ice Coffee Vietnam (instagram.com/baksogledek) 4. Kopi Tubruk, sajian kopi tradisional Indonesia yang kental, hitam pekat, dan strong. Kopi ini biasanya disajikan dengan camilan seperti pisang rebus, ubi, kacang, atau gorengan. Jadi tambah nikmat!
Kopi Tubruk (instagram.com/paralel.coffee) Baca Juga: Mengenal Kopi Gumuk, Kopi Arabika Khas Lereng Gunung Merapi
5. Ipoh White Coffee, kopi khas dari Ipoh, Malaysia, memiliki rasa karamel lembut karena biji kopinya dipanggang dengan margarin. Ipoh White Coffee memiliki rasa yang gurih dan creamy
Ipoh White Coffee (instagram.com/theipohguide) Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
6. Kopi Joss merupakan kopi khas dari Yogyakarta, Keunikannya adalah dari penambahan arang panas ke dalam kopinya hingga mengeluarkan suara "joss"
Kopi Joss (instagram.com/jogja_trip_travel) 7. Jika di Sumatera Barat ada Teh Telur (Teh Talua), maka di Vietnam ada Ca Phe Trung atau sajian kopi dengan telur ayam
Egg Coffee (instagram.com/nande_chicago) 8. Kopi ini memadukan kopi dengan ginseng, akar-akaran yang dipercaya memiliki khasiat yang baik untuk tubuh. Kopi Ginseng adalah salah satu kopi terpopuler di Asia Tenggara
Kopi Ginseng (instagram.com/truthloungebar) 9. Kopi unik dari Aceh yang disajikan dengan cara dibalik. Kopi ini disajikan dengan cara menyeduh kopi dan dituangkan ke dalam gelas, kemudian dibalik dan diletakkan di atas piring besar
Kopi Terbalik (instagram.com/kopiteh.co) Baca Juga: 4 Minuman Kopi Terpopuler asal Indonesia Versi Taste Atlas
