TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

8 Tips Membuat Garlic Bread yang Gurih dan Aromatik

Jangan lupa lembutkan mentega yang dipakai, ya!

sepiring garlic bread (freepik.com/jcomp)

Garlic bread merupakan salah satu hidangan ringan yang dibuat menggunakan potongan roti kemudian diolesi menggunakan campuran mentega, bawang putih, serta kerap ditambahi peterseli untuk memaksimalkan rasa rempah pada hidangan satu ini. Sensasi garlic bread cenderung renyah sehingga cocok sekali dijadikan hidangan pendamping bersama macam-macam masakan utama untuk menciptakan sensasi yang lebih mengubah selera.

Di samping, itu garlic bread juga merupakan salah satu hidangan yang bisa kamu buat sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang cukup sedikit. Maka dari itu, banyak juga yang membuat garlic bread rumahan supaya menghemat budget. Kali ini, kamu bisa menyimak delapan tips membuat garlic bread istimewa supaya hidangan tersebut semakin digemari di rumah. 

1. Dianjurkan memakai jenis roti yang tebal agar kamu mendapat banyak tekstur. Misalnya Italian atau French bread

ilustrasi roti baguette (pexels.com/Cats Coming)

2. Untuk rasa bawang putih yang lebih fresh dan intens, maka jauh lebih baik jika menggunakan bawang putih segar bukan garlic powder

bawang putih cincang (pexels.com/RDNE Stock project)

3. Salah satu cara menghindari roti cepat kering dan cokelat sebelum matang adalah menggunakan sedikit campuran minyak zaitun pada olesan

minyak zaitun (pexels.com/Mareefe)

Baca Juga: 5 Serba-serbi Garlic Bread, Camilan yang Terinspirasi Romawi Kuno

4. Mentega yang digunakan sebaiknya dilembutkan dulu agar mudah dioleskan. Hindari proses pencairan karena bisa bikin olesan terlalu encer

mengaduk mentega (freepik.com/freepik)

5. Disarankan memakai salted butter agar rasa gurihnya makin pekat. Jika hanya tersedia mentega tawar, tambahkan garam secukupnya

potongan mentega (pexels.com/Jess Bailey Designs)

6. Herbs pada garlic butter bisa berasal dari peterseli saja. Namun, jika ingin lebih aromatik kamu bisa menambahkan Italian herbs

ilustrasi daun peterseli (pexels.com/Karolina Grabowska)

7. Panggang roti di bagian tengah rak oven agar matang merata. Kalau ingin lebih maksimal, kamu bisa bungkus roti dengan alumunium foil

oven di dapur (pexels.com/Max Rahubovskiy)

Baca Juga: Resep Butter Garlic Broccoli, Bikin Olahan Makin Enak dan Gurih 

Verified Writer

Intan Pratiwi Buchr

Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya