Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Selama 1 bulan penuh, tepatnya 14 Juni-16 Juli 2023, akan digelar Pekan Raya Jakarta atau PRJ 2023. Acara untuk memeriahkan ulang tahun Jakarta ini digelar di JIEXPO Kemayoran, seperti tahun sebelumnya.
Di sana, kamu bisa nonton konser, naik wahana seru, sampai hunting kuliner, lho! Banyak tennant makanan yang menjual berbagai hidangan Nusantara. Meski gak dimuat pada situs resminya terkait apa saja kuliner PRJ 2023, tapi merujuk tahun sebelumnya setidaknya akan ada tujuh kuliner utama yang bakal hadir. Berikut informasinya.
1. Bakso
ilustrasi bakso (commons.wikimedia.org/christian r) Kalau kamu pengin bakso, di PRJ 2023 biasanya banyak penjualnya. Hampir di setiap sudut akan ada penjual bakso dengan berbagai varian. Seporsi bakso, umumnya berisi bakso, tahu, gorengan, sayur, lalu siraman kuah gurih. Rasanya dijamin maknyus, deh.
2. Sate Padang
ilustrasi sate Padang (instagram.com/kulinerjabodetabek) Di Pekan Raya Jakarta 2023 biasanya juga ada sate Padang. Di sana, kamu dapat menyantap sate Padang sembari menikmati keramaian yang ada.
Kuliner PRJ 2023 ini terbuat dari daging sapi yang diiris tipis. Setelah dibakar, sate Padang akan disiram saus kuning kental serta campuran kacang, cabai, dan tepung beras.
Baca Juga: 5 Makanan Legendaris Khas Betawi yang Wajib Masuk Pengalaman Lidahmu
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
3. Pempek
ilustrasi pempek (instagram.com/irmadesmayanti) Makanan khas Palembang, pempek juga dapat kamu temukan di PRJ 2023, lho. Makanan ini terbuat dari campuran sagu dan ikan tenggiri. Gak heran bila rasanya benar enak.
Sebagian pempek dibuat tanpa isian, tapi ada pula yang berisi telur. Biasanya, pempek bakal dihidangkan bersama kuah cuko dengan potongan mentimun dan mi kuning.
4. Es selendang mayang
es selendang mayang (instagram.com/agustin_angela) Butuh rekomendasi kuliner PRJ 2023 yang segar-segar? Beli es selendang mayang saja. Minuman ini merupakan perpaduan santan, gula, dan pewarna yang bikin tampilannya cantik bak selendang. Meskipun termasuk kuliner khas Jakarta, tetapi keberadaannya cukup langka di Jakarta. Untuk rasanya sendiri manis.
5. Taoge Goreng
ilustrasi taoge goreng (commons.wikimedia.org/Gunawan Kartapranata) Taoge goreng merupakan kuliner khas Bogor. Namun, biasanya juga ada di PRJ 2023. . Untuk membuatnya, taoge yang sudah dibersihkan kemudian ditumis bersama oncom, kucai, mi kuning basah, dan sedikit air. Gak lupa ini juga disiram tauco, kecap, dan sambal. Biasanya, taoge goreng disajikan bersama potongan lontong.
6. Kerak telor
kerak telor (instagram.com/dad_dish) Pastinya, kerak telor aka makanan khas Jakarta akan hadir di PRJ 2023. Kuliner ini terbuat dari campuran beras ketan putih, telur ayam atau bebek, dan ebi yang kemudian disangrai hingga kering. Setelah matang, kuliner PRJ 2023 ini ditaburi kelapa sangrai, cabai merah, jahe, kencur, dan bawang goreng.
Baca Juga: PRJ 2023: Info Lokasi, Harga Tiket, dan Tips Berkunjung
