10 Kesalahan Membuat Sate Kambing Ini Sebabkan Daging Alot dan Bau
Rasanya pun jadi tak nikmat
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sate kambing merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang punya penggemarnya tersendiri. Saat disantap bersama dengan sepiring nasi hangat, sate kambing terasa begitu nikmat di lidah. Selain membeli, kamu juga bisa membuat sate kambing sendiri di rumah, lho.
Sayangnya, membuat sate kambing sendiri tak semudah yang terlihat. Membuat sate kambing tak hanya cukup dengan membakar sate di atas bara api, lalu mencelupkannya ke dalam saus kecap. Kesalahan dalam membuat sate kambing bisa mengakibatkan tekstur dagingnya jadi alot dan bau perengus masih terasa.
Nah, sepuluh kesalahan dalam membuat sate kambing berikut ini, mungkin tanpa disadari kerap kamu lakukan. Alhasil, sate kambing buatanmu jadi tak begitu menggugah selera.
1. Tidak menggunakan potongan daging kambing yang lembut, seperti bagian daging paha atau dada
Baca Juga: Resep Sate Kambing Muda Anti Gagal, Empuk dan Bumbunya Meresap
Baca Juga: 5 Jenis Sate Kambing di Indonesia yang Wajib Kamu Cicipi
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.