Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Salad sayur mungkin merupakan olahan sehat yang kerap dikonsumsi oleh banyak orang pada saat sarapan. Selain itu, olahan salad sayur juga sangat populer untuk tujuan diet karena tinggi serat dan memang bagus untuk menurunkan berat badan secara lebih efektif nantinya.
Tentu saja untuk membuat salad sayur di rumah bisa kamu lakukan dengan cara-cara yang mudah, bahkan tidak kalah segar jika dibandingkan dengan membeli salad sayur di luar. Namun, kamu perlu memperhatikan tips-tips berikut ini pada saat membuat salad sayur agar segar di rumah.
1. Pilih sayuran yang berkualitas dan segar
ilustrasi selada (pexels.com/Daian Gan) Tips pertama adalah dengan mempersiapkan sayuran yang berkualitas dan juga segar kondisinya. Untuk pemilihan jenis-jenis sayuran tersebut sebetulnya bisa disesuaikan sendiri dengan preferensi masing-masing, namun kebanyakan orang biasanya akan menggunakan bahan-bahan seperti selada, timun, wortel, kubis, tomat, dan jenis sayuran lainnya yang tidak kalah segar.
Kamu perlu memastikan bahwa memang sayuran yang kamu pilih dalam kondisi yang baik agar nantinya tidak menimbulkan masalah apabila dikonsumsi. Tentunya dengan pemilihan jenis sayuran yang segar dan berkualitas, maka nantinyaolahan saladmu juga akan lebih lezat.
Baca Juga: 15 Jenis Dressing Salad, Bisa untuk Buah dan Sayur Lho!
2. Bersihkan dan potong sayuran dengan tepat
ilustrasi selada (pexels.com/Kai Pilger) Pada saat kamu akan membuat salad sayur di rumah, maka jangan lupa untuk membersihkan bahan-bahan sayurannya terlebih dahulu. Proses pembersihan harus dilakukan dengan tepat agar nantinya tidak ada sisa-sisa noda kotoran atau bahkan ulat yang masih menempel pada sayuran tersebut.
Kamu bisa memotong sayuran dengan irisan atau potongan yang tepat agar tidak terlalu besar ataupun tidak terlalu kecil. Tentunya dengan potongan yang tepat maka kamu jadi bisa menyajikan salad dengan porsi yang sesuai, sehingga tidak sampai terlalu berlebihan atau pun terlalu sedikit.
3. Pilihlah saus dressing andalan
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
ilustrasi saus dressing (pexels.com/Kyle Killam) Rasanya tidak lengkap apabila menyajikan salad sayur tanpa tambahan saus dressing yang disajikan. Sebetulnya untuk pilihan saus dressing memang sangat beragam dan hal ini juga bisa disesuaikan kembali dengan selera masing-masing, sebab setiap orang rasanya memiliki preferensi saus dressing salad yang cenderung berbeda-beda.
Kamu bisa menggunakan saus dressing yang menggunakan mayonaise atau pun perasan lemon dengan campuran bahan-bahan lainnya. Terpenting saus dressing tersebut tetap terasa cocok pada saat dipadukan dengan ragam sayuran, sehingga memberikan cita rasa tersendiri.
4. Campurkan jumlah sayuran dengan takaran saus dressing yang tepat
ilustrasi salad (pexels.com/Polina Tankilevitch) Jika memang semua bahan-bahan untuk salad dan juga saus dressing telah siap, maka kamu bisa langsung membuatnya. Untuk proses pembuatannya sebetulnya kamu hanya perlu mempersiapkan mangkuk yang nantinya akan menyimpan bahan-bahan sayuran yang sudah dipotong sebelumnya.
Kamu bisa menuangkan saus dressing yang sudah diolah ke dalam potongan sayur tersebut dan kemudian mengaduknya, hingga benar-benar tercampur merata. Pastikan bahwa takaran dari saus dressing memang sesuai dengan jumlah sayurannya agar tidak sampai terlalu banyak atau pun terlalu sedikit.
Baca Juga: 5 Salad Khas Malaysia yang Paling Populer, Segar dan Sehat Tentunya
