Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

9 Sambal Pendamping Ayam Goreng Paling Enak, Endeus Pol!

Ilustrasi ayam goreng (vecteezy.com/Ika Dapurhangus)
Ilustrasi ayam goreng (vecteezy.com/Ika Dapurhangus)

Menikmati ayam goreng terasa makin mantap apabila disantap bersama aneka macam sambal. Menghadirkan sambal sebagai pelengkap saat menikmati ayam goreng jelas akan membuat sesi makan jadi lahap.

Daripada beli, kamu bisa berkreasi membuat sambal sendiri di rumah. Cara buatnya pun sangatlah mudah. Perpaduan ayam goreng dan sambal buatanmu pasti akan kawin banget, deh!

Jenis sambal memang banyak banget, tetapi hanya beberapa yang cocok disajikan bersama ayam goreng. Pilih sambal andalanmu, berikut sambal pendamping ayam goreng yang bakal bikin kamu ketagihan saat makan!

1.Sambal bawang juga disebut sebagai sambal geprek. Biar makin mantap dan tahan lama, kamu bisa mengoreng sambalnya terlebih dulu

Ilustrasi sambal bawang (commons.wikimedia.org/Windi Utari)
Ilustrasi sambal bawang (commons.wikimedia.org/Windi Utari)

2.Dibuat dari tomat dan cabai segar, gak ada yang mengalahkan nikmatnya menyantap ayam goreng bersama sambal tomat. Setuju, kan?

Ilustrasi sambal ayam geprek (commons.wikimedia.org/Windi Utari)
Ilustrasi sambal ayam geprek (commons.wikimedia.org/Windi Utari)

3.Punya rasa yang segar, belakangan popularitas sambal khas Bali ini meroket. Sambal yang dimaksud adalah sambal matah

Ilustrasi sambal matah (commons.wikimedia.org/Windi Utari)
Ilustrasi sambal matah (commons.wikimedia.org/Windi Utari)

4.Berbeda dengan sambal ijo yang ada di nasi padang, sambal ijo untuk ayam goreng umumnya lebih lembut dengan cita rasa sedikit asin

Ilustrasi sambal ijo (commons.wikimedia.org/Windi Utari)
Ilustrasi sambal ijo (commons.wikimedia.org/Windi Utari)

5.Seperti namanya, sambal terasi dibuat dari cabai, bawang, dan terasi. Bakar dulu terasinya supaya aroma sambal jadi lebih harum

Ilustrasi sambal terasi (commons.wikimedia.org/Windi Utari)
Ilustrasi sambal terasi (commons.wikimedia.org/Windi Utari)

6.Berasal dari Manado, sambal dabu-dabu gak kalah enak saat disantap bareng ayam goreng. Perpaduan tomat dan jeruk nipis jadi seger banget

sambal dabu-dabu (commons.wikimedia.org/Windi Utari)
sambal dabu-dabu (commons.wikimedia.org/Windi Utari)

7.Dinamakan sambal korek karena disajikan dengan ulekan dan langsung dikorek saat makan. Sambal terbuat dari cabai dan garam saja

sambal korek (commons.wikimedia.org/Midori)
sambal korek (commons.wikimedia.org/Midori)

8.Cocok jadi pendamping ayam goreng, coba buat sambal kemangi, deh. Sambal ini dibuat dari cabai, bawang putih, terasi, tomat, kemangi, dan garam

sambal kemangi (commons.wikimedia.org/Windi Utari)
sambal kemangi (commons.wikimedia.org/Windi Utari)

9.Biasa disajikan bersama bebek goreng, sambal mangga khas Madura juga enak disantap bareng ayam goreng, lho. Kamu pernah coba belum?

sambal mangga (commons.wikimedia.org/Windi Utari)
sambal mangga (commons.wikimedia.org/Windi Utari)

Kamu pasti setuju kalau ayam goreng emang enak banget kalau disantap bersama aneka sambal, kan? Kalau kamu sendiri, sambal apa yang jadi andalan kamu saat makan ayam goreng, nih? Tulis di kolom komentar, ya!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Naufal Al Rahman
EditorNaufal Al Rahman
Follow Us