Anti Ribet, Ini 5 Trik Dapur yang Bakal Berguna Buat Pemula
Bagi kamu yang menghabiskan banyak waktu di dapur untuk memasak, pasti pernah merasakan betapa mengasyikkannya berkutat dengan dapur untuk menyalurkan hobi. Mengupas bawang, memotong ikan, mecicipi masakan, merupakan sebagian hal dari kegiatan memasak yang sudah biasa dilakukan. Meski bagi beberapa orang memasak itu ribet, namun bagi yang hobi masak hal tersebut merupakan sebuah kebahagiaan hakiki yang tak tertandingi.
Dari sekian banyak trik dapur, berikut ini merupakan 5 life hack sederhana yang bisa dilakukan untuk mempermudah pekerjaanmu di dapur. Meski simpel, trik ini bisa kamu praktekkan di rumah ketika sedang gak punya banyak waktu. Simak ya?
1. Memisahkan kuning dan putih telur
Ketika memasak, terutama membuat kue, terkadang kamu harus memisahkan antara kuning dan putih telur. Trik memisahkannya cukup mudah, yakni dengan cara menyiapkan botol air mineral kosong dan dua wadah. Pecahkan telur seperti biasa dalam satu wadah.
Dekatkan mulut botol ke permukaan kuning telur dan tekan badan botol plastik hingga kuning telur terhisap dan segera pindahkan kuning telur ke wadah ke dua.
2. Menyimpan sayur agar tetap segar di kulkas
Kebanyakan orang biasanya akan membungkus sayuran dengan kantong kresek di kulkas untuk menjaga kesegarannya. Padahal, cara tersebut ternyata bisa membuat sayuran bisa cepat layu dan busuk. Untuk menyiasatinya, kamu bisa mengganti plastik kresek dengan kertas koran untuk membungkus sayuran.
Embun yang keluar dari kulkas akan tertahan di permukaan kertas koran sehingga akan membuat sayuran bisa tetap segar lebih lama.
3. Menghilangkan noda kunyit pada alat masak
Sering kesal karena noda kuning dari kunyit di permukaan alat musik sulit dibersihkan? Mulai sekarang, jangan kesal lagi karena ada trik sederhana untuk menyiasatinya. Cukup sediakan baking soda yang dilarutkan dengan air, lalu gosok-gosokka pada permukaan alat masak yang terkena noda kunyit. Ulangi beberapa kali hingga warna kuning benar-benar hilang dari permukaan alat masak.
4. Mengupas bawang putih dengan cepat
Ketika mengupas bawang putih, kamu pasti melakukannya dengan cara manual dengan pisau satu persatu. Padahal, ada trik sederhana yang bisa dilakukan untuk mengupas bawang putih dengan lebih cepat. Cukup sediakan toples dan masukkan bawang putih yang masih berbalut kulit, lalu kocok-kocok toples tersebut hingga kulit bawang putih terkelupas dengan sendirinya.
5. Membuka tutup toples yang macet
Entah karena sudah lama tidak dibuka, terkadang ada beberapa toples yang sangat sulit untuk dibuka. Terutama menjelang Lebaran, keberadaan toples-toples memang sangat diperlukan untuk wadah kue Lebaran. Cukup sediakan karet gelang yang ditempatkan di bawah tutup toples, gerakkan tutup toples dengan menggesekkannya tepat pada karet gelang tadi.
Karet gelang berfungsi sebagai gaya gesek yang akan mempermudah proses pembukaan tutup toples dari badan toples.
Trik apa lagi nih yang sering kamu lakukan untuk memudahkan pekerjaan di dapur? Sharing di sini ya, Girls!
