Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

Resep Telur Panggang Alas Spinach, Menu Sarapan Super Sehat!

ilustrasi telur dan bayam panggang
ilustrasi telur dan bayam panggang (pexels.com/Shameel mukkath)
Intinya sih...
  • Telur panggang dengan spinach, menu sarapan sehat yang lezat dan praktis.
  • Bahan utama berupa bayam, telur, dan bumbu lainnya yang mudah didapat.
  • Waktu memasak hanya sekitar 15 menit dengan hasil yang maksimal jika menggunakan bahan-bahan segar.
Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)

Telur adalah bahan makanan sebagai sumber protein yang tinggi dan recomended untuk dikonsumsi setiap hari. Biasanya, telur diolah dengan cara direbus atau digoreng untuk menu sarapan. Tapi, bosan gak sih kalau telur cuma diolah gitu-gitu aja?

Nah, kali ini kamu bisa menyimak resep kreasi dari telur yang diolah berbeda. Yup, dipanggang dan dipadukan dengan spinach yang kaya vitamin dan serat. Pastinya bisa jadi menu sarapan yang gak cuma lezat tapi juga super sehat dan bermanfaat bagi tubuh. Gimana resepnya? Yuk, simak!

Bahan Telur Panggang Alas Spinach

ilustrasi bahan telur dan bayam
ilustrasi bahan telur dan bayam (pexels.com/Eva Bronzini)

Bahan:

  • 300 gr daun bayam, cuci
  • 2 sdm mentega/margarin

  • 50 gr tepung terigu

  • 300 cc susu cair

  • 100 gr keju cheddar parut

  • 4 butir telur

 

Bumbu:

  • 1 buah bawang bombai, cincang

  • 1 buah cabe merah, iris tipis

  • ½ sdt merica hitam bubuk

  • ½ sdt pala bubuk

  • 1 sdt garam

Cara Membuat Telur Panggang Alas Spinach

ilustrasi memasak telur
ilustrasi memasak telur (freepik.com/valeria_aksakova)

Cara Membuat:

  1. Bungkus daun bayam/spinach dan bawang bombai dengan kantong plastik, masak dalam microwave pada posisi high 1-2 menit. Angkat, iris kasar.

  2. Masukkan bayam ke dalam wadah, ratakan, taburi atasnya dengan cabe iris.

  3. Cairkan mentega pada posisi high 2 menit, masukkan tepung terigu dan susu, aduk rata. Masak pada posisi high 3 menit, masukkan ½ bagian keju parut, garam, merica, dan pala.

  4. Tuang setengah bagian adonan tepung ke atas spinach, pecahkan telur. Usahakan jangan bertumpuk, tusuk-tusuk kuning telurnya. Masak dalam microwave pada posisi high 3 menit. Tuang sisa adonan tepung, taburi sisa keju. Masak dalam microwave selama 3 menit, putar masak lagi selama 3 menit.

Tips Membuat Telur Panggang Alas Spinach

ilustrasi memasak
ilustrasi memasak (pexels.com/Anastasia Shuraeva)

Resep telur panggang alas spinach ini terbilang praktis lho. Waktu memasaknya hanya sekitar 15 menit saja, cocok diolah saat sarapan sebelum berangkat beraktivitas. Nah, agar hasil masakan bisa maksimal, berikut tips yang harus kamu perhatikan:

  1. Gunakan telur ayam dan spinach yang fresh sebagai bahan utama. Untuk spinach bisa diganti dengan bayam biasa jika terpaksa. Namun, dari segi rasa dan kandungan vitamin yang tinggi, spinach lebih disarankan.
  2. Pastikan menggunakan takaran waktu memasak dengan tepat agar telur dan bayam memiliki tingkat kematangan yang pas.
  3. Sajikan olahan ini selagi hangat dengan tambahan saus botolan, juga bisa dijadikan lauk pendamping nasi atau kentang.

Itu tadi resep kresi telur panggang dengan spinach. Resep ini wajib banget kamu coba supaya sarapan telur di pagi hari jadi lebih nikmat dan gak biasa. Yuk, cobain!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Ernia Karina
EditorErnia Karina
Follow Us

Latest in Food

See More

5 Tips Membuat Banana Bread Super Moist dengan Aroma Manis

11 Sep 2025, 21:42 WIBFood