Begini Bentuk Pepper X, Si Cabai Terpedas di Dunia!
Jika di Indonesia cabai yang terkenal pedas adalah cabai setan dan cabai rawit, ternyata ada yang melebihi rasa pedasnya berkali-kali lipat loh. Jika Carolina Reaper telah disertifikasi sebagai yang terpanas di dunia cabai oleh Guinness World Records sejak agustus 7, tahun 2013, ternyata pada tahun 2017 telah ditemukan satu jenis cabai yang mampu mengalahkan rasa cabai Carolina Reaper yang tingkat kepedasanya hanya 1,4-2,2 juta Scoville.
Cabai terpedas ini merupakan cabai rekayasa genetika yang diciptakan oleh Ed Currie. Tingkat pedasnya cabai ini membuat pepper X termasuk berbahaya untuk dimakan. Hal ini karena pepper X memiliki tingkat kepedasan sebesar sampai 3,18 juta scoville, lebih dari dua kali lipat lebih pedas di bandingkan dengan Carolina Reaper. Saat ini pepper X sudah didaftarkan kepada Guinness Book of Record sebagai cabai terpedas di dunia.
Bayangkan jika pepper X masuk ke dalam mulut. Cabai ini memang tidak diperuntukkan untuk dimakan. Namun Currie menciptakan sebotol saus pedas dengan sedikit pepper X yang diklaim aman dikonsumsi, Hot Ones. Saus ini hanya dibuat dalam jumlah terbatas, 1.000 botol. Saus ini pun laris manis dalam waktu dua menit saja.
Gimana nih milenials, ada yang berani coba?
