Kamu pasti sudah gak asing lagi dengan mie ramen. Demikian pula dengan mie udon. Lalu, bagaimana dengan mie tarik? Berasal dari Tiongkok dengan nama resmi lamian, varian mie yang satu ini wajib banget kamu coba, terutama yang memang penggemar mie.
Lamian (atau La Mian) konon disebut sebagai salah satu jenis mie tertua asal Negeri Panda. Berbahan tepung, telur, dan garam, mie ini dibuat dengan cara dipuntir, ditarik, dibentangkan, lalu dilipat sehingga menjadi mie pipih, tanpa bantuan mesin.
Kalau kamu penasaran dengan mie ini, gak perlu jauh-jauh pergi ke Negeri Tirai Bambu. Sebab sudah banyak kedai yang menyajikan mie tarik, termasuk ketika kamu sedang berkunjung ke Malang.
Penasaran? Ini restoran atau kedai mie tarik recommended di Malang Raya.