Ternyata, 7 Makanan Enak Ini Sudah Ada Sejak Masa Penjajahan lho!
Peringatan Hari Kemerdekaan sudah semakin dekat. Kita bisa mengenang jasa para pahlawan yang merebut kemerdekaan dari tangan penjajah. Selain untuk mengenang jasa para pahlawan, kamu tahu gak sih apa saja makanan yang dulunya dikonsumsi para pejuang pada masa penjajahan?
Berikut 7 makanan yang sudah ada sejak masa penjajahan:
1. Gethuk
Makanan yang sudah ada sejak jaman penjajahan ini berbahan dasar singkong yang direbus, kemudian dicambur ditambah dengan gula merah. Supaya gurih disajikan dengan parutan kelapa di atasnya. Enak banget!
2. Tiwul
Sama seperti gethuk, makanan yang satu ini berbahan dasar singkong. Teksturnya yang agak kasar, makanan ini dahulunya dimakan sebagai pengganti nasi pada masa penjajahan.
3. Gatot
Memang ya jaman dulu itu lebih jarang makan nasi, makannya singkong terus. Gatot yang berbahan dasar singkong juga ini diolah dengan dicampur gula merah, kemudian ditanak dan disajikan dengan parutan kelapa di atasnya.
4. Perkedel
Ternyata perkedel yang sering kita makan di rumah ini adalah salah satu warisan dari jaman penjajahan Belanda. Perkedel ini memiliki bahan utama kentang yang telah ditumbuk halus. Kemudian, dicampur dengan beberapa rempah-rempah. Dahulunya perkedel dikenal dengan nama 'frikadeller'.
5. Semur
Sudah pernah cobain masakan yang satu ini belum? Masakan daging yang diolah dengan bawang dan tomat ini dulunya dikenal dengan bahasa Belanda ‘Smoor’. Semakin berkembangnya jaman, selain daging ada juga semur jengkol yang khas Betawi.
6. Lapis Legit
Tak disangka, kue yang termasuk dalam jajaran kue terenak di dunia ini sudah dikenal sejak jaman penjajahan. Pada masa penjajahan Belanda, lapis legit enak ini dikenal dengan nama ‘spekkoek’.
7. Kue Cubit
Pasti di antara kalian banyak yang mengira jajanan dengan banyak varian dan topping asal Bandung ini populer sejak 2015. Namun, ternyata kue cubit sudah ada sejak jaman penjajahan Belanda. Tetapi dahulu toppingnya yang digunakan hanya meses saja.
Itulah 7 makanan yang terkenal sudah ada sejak masa penjajahan. Kamu lebih suka yang mana?
