8 Bumbu Rujak Buah Enak dan Praktis, Rasanya Pedas Manis

Bahan-bahan:

• 2 sdm petis ikan Madura
• 1/4 sdt garam
• 1 sdt gula aren
• 1 sdm cuka
• 15 buah cabai rawit merah
• 70 ml air

Cara membuat:

1. Ulek semua bahan hingga halus, koreksi rasa, lalu tuangkan air.
2. Siapkan potongan buah sesuai selera.
3. Terakhir, cocol buah ke bumbu rujak. Sajikan.

Bahan-bahan:

• 100 gram gula jawa
• 5 cabai rawit
• 1 sdt terasi udang, bakar
• 70 gram kacang sangrai
• 1 sdt larutan asam jawa
• garam secukupnya

Cara membuat:

1. Pertama, ulek cabai dan terasi, lalu haluskan gula merah.
2. Masukkan garam dan larutan asam jawa, ratakan, lalu koreksi rasa.
3. Biar makin mantap, tambahkan kacang tanah, ulek kasar. Sajikan

Bahan-bahan:

• 2 sdm petis
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt air jeruk nipis
• 5 cabai rawit hijau
• garam secukupnya
• air secukupnya

Cara membuat:

1. Haluskan cabai, gula, dan garam.
2. Masukkan petis, ulek, tambahkan air, dan cuka.
3. Ratakan bumbu rujak, koreksi rasa, dan sajikan.

Bahan-bahan:

• 120 gram kacang goreng
• 1 sdm larutan asam jawa
• 1/4 sdt garam
• 1/2 terasi udang
• 5 cabai rawit hijau
• gula aren secukupnya

Cara membuat:

1. Pertama, haluskan cabai rawit dan garam.
2. Tambahkan kacang, ulek, masukkan gula aren, dan ulek kembali sampai halus.
3. Ratakan bumbu rujak, koreksi rasa, lalu sajikan.

Bahan-bahan:

• 3 sdm kacang goreng
• 7 cabai rawit merah
• 50 gram gula merah
• 2 sdm larutan asam jawa
• 1/4 sdt garam

Cara membuat:

1. Siapkan cobek, ulek kacang, gula merah, cabai, dan larutan asam jawa.
2. Taburkan garam, ratakan, dan koreksi rasa.
3. Tambahkan air matang, bumbu rujak buah siap dinikmati.

Bahan-bahan:

• 2 sdm kacang tanah goreng
• 15 cabai rawit merah
• 3 sdm guka merah
• 1/2 sdm larutan asam jawa
• 1/4 sdt terasi goreng
• 1/4 sdt garam

Cara membuat:

1. Haluskan terasi, kacang, cabai, gula, dan garam.
2. Kemudian tuang larutan asam jawa, aduk rata, dan koreksi rasa.
3. Pindahkan bumbu rujak dan potongan buah, lalu sajikan.

Bumbu-bahan:

• 2 sdm gula merah, sisir
• 1 sdt terasi sangrai
• 2 sdm gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 5 cabai rawit merah

Cara membuat:

1. Haluskan terasi dan gula merah, ulek, dan ratakan.
2. Taburkan gula pasir, garam, dan cabai, kemudian ulek.
3. Koreksi rasa, masukkan potongan buah dalam cobek. Rujak bangkok siap disajikan.

Bahan-bahan:

• 5 cabai rawit merah
• 1/2 sdt garam
• 3 sdm gula merah
• 2 sdm larutan asam jawa
• 100 gram kacang goreng

Cara membuat:

1. Haluskan cabai dan cabai hingga halus.
2. Tambahkan larutan asam jawa dan gula merah, lalu aduk.
3. Taburkan kacang tanah, koreksi rasa, dan sajikan.

Rekomendasi bumbu rujak buah di atas bisa dikreasikan dengan potongan buah yang segar. Pas dinikmati saat acara kumpul keluarga! Selain itu, temukan pula resep camilan lezat lainnya di IDN Times yang juga menarik untuk dibuat.