5 Camilan Enak dari Nanas Kukus, Bisa Jadi Kue yang Lezat!
Nanas terkenal karena rasa manis dan asamnya yang menarik. Buah dengan kandungan air cukup tinggi ini sangat cocok dimasak menjadi aneka olahan sedap, termasuk di dalam dunia cake and bakery, lho.
Bahkan, pengolahannya pun tidak memerlukan teknik khusus yang menyulitkan. Cukup dengan proses pengukusan, kamu sudah bisa mendapatkan olahan yang nikmat, seperti lima inovasi sajian nanas kukus yang ada di bawah ini.
1. Nanas bihun
Tahu gak kalau ternyata bihun bukan cuma cocok dijadikan sebagai makanan asin. Lebih jauh lagi, bahan ini sering digunakan sebagai penunjang aneka olahan manis. Hal itu sangat menarik dilakukan, terlebih jika bihun dikombinasikan dengan nanas.
Nanas dapat dihaluskan menggunakan blender, lalu dicampur dengan tepung tapioka, air, aneka macam perasa, dan pemanis. Setelah itu, masukkan juga bihun yang sudah direndam dan kukus beberapa saat.
Bila sudah matang, tinggal potong-potong adonan tersebut dan bentuk sesuai selera. Kukus kelapa parut dan gulingkan adonan kudapan di atasnya biar penampilan kue bertambah menarik saat disajikan.
2. Nanas kelapa kukus
Berlanjut pada salah satu olahan kukusan lainnya, kali ini nanas akan dikombinasikan dengan kelapa. Terdapat sensasi rasa menyegarkan dan tidak kalah manis dibandingkan makanan sebelumnya.
Untuk bisa membuat makanan ini, kamu dapat menggunakan bantuan dari roti tawar, potongan nanas, kelapa muda, susu, dan aneka perasa. Setelah itu, kukus olahan selama beberapa saat dan sajikan bersama kelapa parut atau saus manis lainnya.
3. Kue singkong nanas
Kreasi selanjutnya menjadi salah satu kudapan favorit, terutama karena teksturnya yang cukup kenyal ketika disantap. Makanan ini pun sama-sama dimasak dengan proses pengukusan sehingga kamu tidak perlu mengeluarkan banyak alat untuk pembuatannya.
Namun, dalam proses pengolahan kue ini, singkong dan nanas perlu diparut biar lebih halus. Masukkan juga agar-agar dan bahan pendukung lainnya untuk dikukus selama beberapa saat. Setelah adonan jadi, jangan lupa untuk menambahkan kelapa parut.
4. Bolu kukus nanas
Nanas juga sering dijadikan salah satu penunjang rasa bagi olahan bolu kukus. Terutama karena buah ini memiliki rasa berbeda dibandingkan buah lainnya, maka gak heran kalau bolu tersebut pun laris manis disukai banyak orang.
Biar rasa nanas semakin terasa, bukan cuma buah segar yang sudah diparut atau diblender, melainkan perlu juga memasukkan selai nanas. Dengan begini, makanan pun akan terasa lebih nikmat dengan rasa buah yang semakin tajam.
5. Ubi nanas kukus
Bukan cuma singkong, umbi-umbi lain yang juga sangat pas untuk dinikmati bersama segarnya nanas adalah ubi. Olahan ini akan memberikan pengalaman baru sebagai penunjang rasa makanan yang manis dan lembut.
Bahkan, kamu bebas membentuk adonan ini menjadi apa pun agar lebih menarik untuk disajikan. Pemanisnya bisa didukung dengan penggunaan macam-macam bahan, bisa dari gula pasir, palem, ataupun susu kental yang lebih nagih.
Macam-macam kudapan dengan nanas memang tidak pernah sepi peminat, termasuk jika dimatangkan menggunakan metode pengukusan. Gimana, apakah kamu tertarik mencoba salah satunya?