Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

Resep Es Kopi Susu Biskuit, Minuman Creamy yang Segar!

Resep Es Kopi Susu Biskuit, Minuman Creamy yang Segar!
ilustrasi es kopi susu biskuit (pexels.com/Trammese)
Intinya Sih
  • Es kopi susu biskuit menawarkan perpaduan rasa kopi kuat, susu creamy, dan remahan biskuit manis yang cocok dinikmati saat cuaca panas atau sebagai ide jualan minuman kekinian.
  • Proses pembuatannya meliputi penyeduhan kopi, pencampuran susu dan gula aren, penambahan es batu serta lapisan kopi-susu, lalu ditutup dengan topping remahan biskuit dan bubuk cokelat.
  • Tips penting mencakup penggunaan kopi beraroma kuat, biskuit renyah, serta pendinginan kopi sebelum dicampur agar rasa tetap seimbang dan tampilan minuman lebih menarik.
Disclaimer: This was created using Artificial Intelligence (AI)
Is this "Intinya Sih" helpful?
Share Article

Kalau kamu sedang mencari minuman segar yang cocok dinikmati saat cuaca panas, es kopi susu biskuit bisa jadi pilihan yang pas. Perpaduan rasa kopi yang kuat, susu yang creamy, dan remahan biskuit yang manis membuat minuman ini terasa lebih spesial. Menariknya lagi, bahan-bahannya mudah ditemukan dan cara membuatnya juga praktis. Cocok banget untuk teman santai di rumah atau ide jualan minuman kekinian.

Es kopi susu memang sudah lama jadi favorit banyak orang, tapi tambahan biskuit membuat rasanya jadi lebih unik dan menggoda. Tekstur biskuit yang lembut saat tercampur dengan es kopi memberikan sensasi minum yang berbeda. Apalagi jika disajikan dingin dengan topping melimpah, dijamin bikin susah berhenti menyeruput. Yuk, langsung siapkan bahan-bahannya dan coba bikin sendiri di rumah.

Bahan Es Kopi Susu Biskuit

Bubuk kopi halus dalam portafilter mesin espresso dengan biji kopi tersebar di atas meja kayu terang.
ilustrasi kopi bubuk (pixabay.com/eliasfalla)
  1. 2 sendok makan kopi instan tanpa ampas
  2. 150 ml air panas
  3. 3 sendok makan susu kental manis
  4. 200 ml susu cair full cream
  5. 6 keping biskuit susu atau biskuit cokelat
  6. 2 sendok makan gula aren cair
  7. Es batu secukupnya
  8. Whipped cream secukupnya (opsional)
  9. Bubuk cokelat untuk taburan secukupnya

Cara Membuat Es Kopi Susu Biskuit

Seseorang menuangkan bubuk kopi ke dalam cangkir putih menggunakan sendok di atas meja kayu gelap.
ilustrasi membuat kopi (pixabay.com/jarmoluk)
  1. Kopi instan diseduh terlebih dahulu menggunakan air panas hingga larut sempurna. Setelah itu, larutan kopi didiamkan beberapa menit sampai suhunya sedikit menurun agar rasa tetap seimbang saat dicampur susu.
  2. Biskuit dihancurkan secara kasar menggunakan tangan atau alat penghancur makanan hingga berbentuk remahan kecil. Sebagian remahan kemudian disisihkan untuk dijadikan topping saat penyajian.
  3. Susu kental manis dan gula aren cair dimasukkan ke dalam gelas saji lalu diaduk hingga tercampur rata. Campuran tersebut dibuat terlebih dahulu agar rasa manis tersebar merata ke seluruh minuman.
  4. Es batu dimasukkan ke dalam gelas hingga hampir penuh untuk memberikan sensasi dingin yang maksimal. Susu cair full cream kemudian dituangkan perlahan ke dalam gelas agar tampilannya lebih cantik berlapis.
  5. Larutan kopi yang sudah dingin dituangkan secara perlahan di atas susu sehingga terbentuk gradasi warna yang menarik. Proses penuangan dilakukan perlahan supaya lapisan kopi dan susu tidak langsung bercampur.
  6. Remahan biskuit dimasukkan ke dalam minuman lalu diaduk ringan agar teksturnya tetap terasa saat diminum. Jika suka rasa lebih creamy, whipped cream dapat ditambahkan di bagian atas minuman.
  7. Taburan bubuk cokelat dan sisa remahan biskuit ditambahkan sebagai topping terakhir agar tampilannya semakin menggoda. Setelah itu, es kopi susu biskuit siap disajikan dalam keadaan dingin.

Tips Membuat

Seseorang menuangkan air panas dari teko ke alat seduh kopi manual di atas meja kayu dengan cangkir di sekitarnya.
ilustrasi menyeduh kopi (pexels.com/Karola G)
  1. Gunakan kopi dengan aroma kuat agar rasa kopi tetap terasa meski dicampur susu dan biskuit.
  2. Pilih biskuit yang renyah supaya teksturnya tetap enak saat dicampurkan ke dalam minuman.
  3. Dinginkan kopi terlebih dahulu sebelum dituang agar es batu tidak cepat mencair.
  4. Tambahkan gula aren sesuai selera untuk mendapatkan rasa manis yang pas di lidah.

Es kopi susu biskuit ini bukan cuma enak diminum saat santai, tapi juga cocok jadi teman kerja atau begadang malam. Perpaduan rasa manis, creamy, dan aroma kopi yang khas bikin suasana jadi lebih nyaman. Siap-siap ketagihan membuat minuman ini lagi setelah gelas pertama habis.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share Article
Topics
Editorial Team
Ken Ameera
EditorKen Ameera

Related Articles

See More