10 Olahan Ubi yang Paling Enak untuk Camilan, Gak Cuma Digoreng
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ubi merupakan salah satu makanan yang bergizi tinggi. Selain kaya karbohidrat, ubi juga kaya antioksidan, mineral, dan vitamin.
Biasanya ubi diolah menjadi jajanan tradisional, tetapi kini semakin banyak olahan ubi yang lebih menarik dan kekinian. Jika kamu salah satu penggemarnya, simak kreasi makanan apa saja yang bisa dibuat dari ubi, seperti berikut ini.
1. Ubi goreng merupakan olahan yang paling sederhana. Biasanya diolah dengan adonan tepung supaya krispi. Cocok jadi teman ngopi
2. Bola ubi merupakan jajanan kaki lima yang populer. Rasanya manis dengan teksturnya renyah dan agak kenyal di dalam
3. Donat ubi jadi salah satu variasi donat kekinian. Biasanya terbuat dari ubi ungu. Cita rasanya lebih kuat dibanding ubi jalar oranye
4. Es krim ubi ungu memiliki tampilan yang lebih menggoda. Selain enak, es krim ini sehat dan super lembut, lho
5. Bolu kukus ubi ungu biasanya dijual di toko oleh-oleh. Warnanya yang cantik dipadukan dengan topping, seperti keju parut. Endeus!
Editor’s picks
6. Kamu bisa membuat pukis dari ubi ungu, lho. Beri topping seperti keju, bubuk green tea, atau Oreo. Lebih nikmat dipanggang setengah matang
Baca Juga: 10 Olahan Bubur Khas dari Berbagai Negara untuk Ide Kulineranmu
7. Kolak biji salak juga terbuat dari ubi. Rasanya legit dan teksturnya kenyal. Makanan ini cocok jadi pengganjal lapar karena mengenyangkan
8. Ubi ungu juga bisa diolah menjadi camilan yang renyah. Salah satunya stik ubi. Cocok jadi teman saat santai atau maraton film
9. Puding ubi terasa lebih spesial dan gak pasaran. Kamu bisa menggunakan ubi oranye atau ubi ungu. Lengkapi dengan vla juga ya
10. Ubi juga bisa diolah menjadi lumpur surga. Makanan legit khas Banjarmasin ini cocok jadi suguhan acara ataupun ketika santai
Ternyata ubi bisa diolah menjadi berbagai macam makanan unik dan kekinian, kan? Makanan-makanan di atas bisa jadi inspirasi untuk camilan sehari-hari atau disajikan saat acara spesial, lho. Dari 10 olahan ubi di atas, kamu paling suka yang mana?
Baca Juga: 5 Resep Olahan Babi Goreng ala Rumahan Paling Nikmat, Cobain Deh!