5 Sayuran yang Gak Boleh Dikonsumsi Berlebihan, Ada Kesukaanmu?
mashed.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sayuran merupakan makanan terbaik untuk membantu memenuhi gizi pada tubuh. Namun, ternyata gak semua sayuran baik untuk tubuh, apalagi kalau dikonsumsi secara berlebihan.
Nah, berikut beberapa sayuran yang sebenarnya gak sesehat yang kamu kira. Cek di bawah ini ya!
1. Kentang putih
offthemuck.comKentang putih yang tidak organik mengandung residu pestisida. Sebab, kentang putih sama sekali tidak mengandung kalori dan memiliki indeks glikemik yang tinggi.
2. Terung ungu
tasteofhome.comTerung mengandung tingkat solanin atau sejenis racun tanaman tertinggi di antara semua jenis sayuran. Sebab, solanin dapat menyebabkan peradangan, terutama pada persendian.
Oleh karena itu, terung tidak dianjurkan untuk penderita radang sendi atau seseorang yang mengalami kondisi autoimun.
Gak cuma itu, terung juga padat kalori. Teksturnya yang kenyal ketika dimasak akan membuat terung menyerap minyak, kalori, lemak, dan natrium.
3. Jagung
Editor’s picks
britannica.comJagung mungkin menjadi salah satu sayuran favoritmu, karena rasanya yang manis. Namun, jagung mengandung karbohidrat lebih tinggi dan sebagian besar karbohidratnya bukanlah serat, melainkan gula. Sehingga jagung dinilai bisa meningkatkan gula darah.
Baca Juga: 8 Sayuran Ini Gak Bakal Bikin Gemuk, meski Dimakan dalam Jumlah Banyak
4. Lobak
thecrushingcancerkitchen.comMeski lobak mengandung vitamin C yang baik, tetapi tidak mengandung padat nutrisi dibanding sayuran lainnya. Bahkan, sejumlah besar lobak diketahui menyebabkan masalah perut, termasuk kelebihan gas dan kembung.
Selain itu, jika mengonsumsi lobak berlebihan, bisa juga memicu diuretik yang menyebabkan dehidrasi.
5. Paprika
tastingtable.comPaprika memang paling nikmat menjadi pelengkap makanan gurih dan pedas. Tapi, ternyata paprika bisa menyebabkan peradangan. Sama halnya seperti kentang putih dan terung, paprika juga dapat menyebabkan masalah rematik dan nyeri sendi.
Saat memilih sayuran untuk dikonsumsi, sebaiknya pilih yang rendah karbohidrat dan tinggi serat. Sebab, sayuran seperti ini akan berdampak paling sedikit terhadap gula darah dan memberi vitamin dan mineral yang penting untuk tubuh.
Baca Juga: 10 Jenis Keripik Sayuran yang Krispi, Camilan Enak dan Sehat
Berita Terkini Lainnya
