Comscore Tracker

10 Olahan Makanan Berbahan Daging Giling Khas Turki

Tekstur dagingnya dapat dinikmati dari anak hingga lansia

Mencari menu daging yang cocok untuk dinikmati berbagai kalangan usia memang susah-susah gampang. Apalagi, jika kamu ingin menyajikan hidangan daging ini untuk anak dan lansia.

Tektur daging yang empuk harus jadi poin utama. Dari pada ribet dengan teknik memasak daging, kenapa kamu tak mencoba berbagai olahan daging giling khas Turki ini?

Tak perlu terpaku pada satu jenis masakan, Turki punya banyak olahan yang terbuat dari daging giling, seperti yang ada di bawah ini.

1. İzmir köfte terbuat dari daging giling yang dibentuk lonjong atau bulat dan dimasak bersama paprika, kentang, serta saus tomat

10 Olahan Makanan Berbahan Daging Giling Khas Turkiumutsepetim.com

2. Kadınbudu köfte terbuat dari daging giling, nasi, bawang, telur, tepung, minyak, dan berbagai rempah lalu digoreng dengan sedikit minyak

10 Olahan Makanan Berbahan Daging Giling Khas Turkicraftlog.com

3. Biber dolması terbuat dari paprika yang diisi dengan daging giling, nasi, dan bawang. Bisa ditambah juga dengan kismis hingga bawang putih

10 Olahan Makanan Berbahan Daging Giling Khas Turkimilliyet.com.tr

Baca Juga: 5 Hidangan Daging Domba Khas Turki yang Menggugah Selera, Kaya Rempah!

4. İnegöl köfte merupakan hidangan sederhana yang terbuat dari campuran remah roti, daging sapi atau domba giling yang dibumbui dengan bawang

10 Olahan Makanan Berbahan Daging Giling Khas Turkibirmilyonnokta.com

5. Karnıyarık merupakan hidangan klasik khas Turki yang terbuat dari terong dan diisi dengan campuran daging giling, tomat, dan bawang

10 Olahan Makanan Berbahan Daging Giling Khas Turkibolgegundem.com

6. Çiğ köfte terbuat dari daging giling berkualitas tinggi yang dikombinasikan dengan bulgur, bawang bombai, bawang putih, pasta tomat, merica dan rempah-rempah

10 Olahan Makanan Berbahan Daging Giling Khas Turkinoktabursa.com.tr

Baca Juga: 9 Menu Hidangan Sarapan Terpopuler di Turki, Lezat dan Mengenyangkan!

7. Adana kebap merupakan campuran daging giling, bawang putih, bawang bombai, paprika, dan cabe yang dibalur pada besi pipih lalu dipanggang

10 Olahan Makanan Berbahan Daging Giling Khas Turkihaberturk.com

8. Dolma terbuat dari berbagai jenis sayur atau daun yang diisi dengan nasi, bumbu, dan daging giling. Umumnya yang digunakan adalah daun anggur

10 Olahan Makanan Berbahan Daging Giling Khas Turkikitchenstories.com

9. Köfte merupakan bakso goreng yang terbuat dari daging giling dan dimasak dengan cara dipanggang, digoreng atau direbus

10 Olahan Makanan Berbahan Daging Giling Khas Turkitarifinisevdim.com

10. Sarma terbuat dari daun atau sayuran yang diisi daging cincang, nasi atau bulgur, dan berbagai bumbu lainnya yang dikuahi dengan saus tomat

10 Olahan Makanan Berbahan Daging Giling Khas Turkibosnafresh.com

Itulah sepuluh olahan daging giling khas Turki. Selain hidangan ini, masih banyak olahan dan hidangan Turki lainnya yang bisa jadi inspirasi memasakmu.

Baca Juga: 5 Menu Sarapan Pagi Khas Turki dengan Cita Rasa Menggugah Selera

Li Wei Photo Verified Writer Li Wei

food, travel & hype

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Ines Sela Melia

Berita Terkini Lainnya