5 Hidangan Lezat dari Mi dan Kimchi yang Bikin Badan Segar
Korea Selatan memiliki olahan fermentasi sayur yang begitu populer, apalagi kalau bukan kimchi. Makanan ini bisa dinikmati secara langsung atau dicampur bersama hidangan lain dengan ciri khas rasanya yang asam.
Kombinasi antara kimchi pun umum ditemui dalam kreasi bersama mi, sehingga ketika menikmati penganan ini akan ada sensasi rasa gurih dan asam yang menggoda. Simak yuk, lima kreasi mi dan kimchi berikut. Siapa tahu bisa kamu cicipi sebagai pengganti olahan mi biasa.
1. Kimchi mi pasta
Mi instan hingga ramen sudah, ini waktunya bagi pasta untuk unjuk gigi. Hidangan tersebut juga dapat dikreasikan sebagai makanan yang dibumbui menggunakan kimchi tanpa mengurangi kenikmatannya.
Seperti biasa, kamu perlu merebus pasta menggunakan sedikit minyak dan garam, lalu tiriskan. Olah bumbunya menggunakan kimchi, krim, jamur, parmesan, bawang-bawangan, serta bumbu perasa biar tambah yummy.