Hore! 6 Kudapan Jepang Ini Sudah Teruji Halal Lho
Liburan ke negara yang penduduknya bukan mayoritas beragama Islam memang menjadi suatu polemik tersendiri bagi wisatawan muslim terutama mengenai makanan yang dapat disantap. Akan tetapi, sejumlah negara tampaknya sudah awas dengan fenomena tesebut. Salah satunya adalah Jepang yang menyuguhkan sajian kuliner khasnya yang telah teruji halal.
Nah, berikut beberapa kudapan Jepang yang halal yang siap menemani liburanmu di negeri sakura seperti yang dilansir dari Have Halal Will Travel berikut. Aman, deh!
1. Sata Andagi.
Sata Andagi merupaka sejenis kue berbentuk bola-bola kecil yang terbuat dari adonan terigu, gula, telur dan baking powder. Kue renyah yang satu ini diolah dengan cara digoreng hingga kecokelatan.
2. Okaki.
Okaki adalah kerupuk panggang tradisional. Kudapan ini diolah dari beras ketan yang dikukus, dibiarkan kering, lalu digoreng. Okaki tersebut juga memiliki varian rasa seperti rumput laut, wasabi, dan lada merah.
3. Soba-boro.
Kue kering bercitarasa sangat manis ini terbuat dari soba (gandum hitam) yang dibentuk sesuai cetakannya lalu di goreng hingga kecokelatan.
4. Yatsuhashi.
Kue tradisional ini diolah dari adonan tepung beras dengan cita rasa kayu manis yang khas. Yatsuhashi memiliki dua varian jenis yaitu mentah dan matang.
5. Kibi-Dango.
Kibi-Dango dibuat dari tepung millet, tepung ketan, dan gula. Kudapan ini bercita rasa manis dengan bentuk berupa bola-bola kecil.
6. Higashi.
Lazimnya, kudapan kering yang manis ini diolah dari campuran tepung dan gula yang kemudian dibentuk melalui cetakan. Higashi akan pas sekali disantap bersama Mmatcha sebab rasa manisnya yang dapat mengimbangi cita rasa pahit dari minuman tersebut.