12 Ide Takjil Timur Tengah yang Mudah Dibuat di Rumah

04 Mar 2026, 09:58 WIB

Erni Rahmawati

12 Ide Takjil Timur Tengah yang Mudah Dibuat di Rumah

ilustrasi samosa (freepik.com/freepik)

Intinya Sih

Artikel mengajak pembaca mencoba takjil khas Timur Tengah sebagai alternatif dari menu buka puasa tradisional seperti gorengan atau kolak.
Ditekankan bahwa berbagai hidangan Timur Tengah, mulai dari manis hingga gurih, bisa dibuat dengan bahan sederhana dan cara mudah di rumah.
Tujuannya menghadirkan suasana Ramadan yang lebih variatif dan istimewa lewat cita rasa unik dari beragam menu seperti umm ali, luqaimat, hingga baklava.

Disclaimer: This was created using Artificial Intelligence (AI)

Menjelang waktu berbuka, aroma manis dan gurih selalu terasa lebih menggoda dari biasanya. Kalau biasanya takjil identik dengan gorengan atau kolak, sesekali gak ada salahnya mencoba cita rasa yang berbeda. Menu khas Timur Tengah bisa jadi pilihan menarik untuk menghadirkan suasana Ramadan yang lebih variatif di rumah.

Untuk membuatnya, kamu gak perlu bahan yang ribet atau teknik memasak yang rumit. Banyak takjil ala Timur Tengah yang ternyata simpel dan bisa dibuat sendiri di dapur. Yuk, intip beberapa ide takjil Timur Tengah yang mudah dibuat di rumah dan siap bikin momen berbukamu makin spesial!

1. Umm ali, puding roti khas Mesir yang lembut dan manis

ilustrasi umm ali (commons.wikimedia.org/fred cherrygarden)

2. Luqaimat, bola-bola goreng dengan sirup madu yang legit

ilustrasi luqaimat (freepik.com/kamran aydinov)

3. Qatayef, pancake mini isi kacang atau krim

ilustrasi qatayef (commons.wikimedia.org/benoit prieur)

4. Basbousa, kue semolina sirup yang lumer di mulut

ilustrasi basbousa (freepik.com/azerbaijan_stockers)

5. Samosa isi daging atau sayur, gurihnya bikin nagih

ilustrasi samosa (freepik.com/freepik)

6. Knafeh versi simpel, manis-gurih dengan keju leleh

ilustrasi knafeh (freepik.com/stockking)

7. Dates milkshake, minuman kurma creamy untuk buka puasa

ilustrasi dates milkshake (freepik.com/fahrwasser)

8. Manakeesh, roti pipih dengan topping za’atar atau keju

ilustrasi manakeesh (freepik.com/azerbaijan_stockers)

9. Baklava, pastry berlapis kacang dengan sirup madu yang renyah

ilustrasi baklava (freepik.com/azerbaijan_stockers)

10. Falafel, gorengan kacang Arab yang crispy di luar dan lembut di dalam

ilustrasi falafel (freepik.com/timolina)

11. Salad fattoush, segar dengan sentuhan roti pita renyah

ilustrasi salad fattoush (commons.wikimedia.org/smart mohsin12)

12. Baba ghanoush, cocolan terong panggang yang smoky dan creamy

ilustrasi baba ganoush (freepik.com/chandlervid85)

Ide takjil Timur Tengah yang mudah dibuat di rumah bisa jadi cara seru menghadirkan suasana berbuka yang berbeda. Rasa manis, gurih, hingga rempah yang khas bikin momen Iftar lebih istimewa tanpa harus jauh-jauh ke luar negeri. Jadi, dari daftar tadi, menu nomor berapa yang paling ingin kamu coba dulu untuk buka puasa nanti?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.