5 Kreasi Olahan Compote yang Bikin Makanan Tambah Manis
ilustrasi hidangan dengan compote (pixabay.com/Григорий Лойко)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Compote adalah makanan berbasis buah yang sering disamakan dengan selai. Namun dalam olahan berikut ini biasanya sering dimasak menggunakan buah utuh, kemudian diproses lebih lamban bersama sirup gula.
Hasil dari compote sendiri cenderung lebih kental dan tidak kalah manis dibandingkan selai buah. Selain itu, berikut ini terdapat lima kreasi penggunaan compote dengan aneka makanan yang bikin nagih, dan wajib untuk disimak!
1. Souffle pancake with compote
ilustrasi souffle pancake with compote (unsplash.com/Bhuwan Bansal)Souffle pancake adalah sebutan untuk kue dadar yang memiliki ukuran lebih tebal namun memiliki tekstur sangat empuk, sehingga mudah meleleh ketika komponen tersebut masuk ke dalam mulut.
Santapan ini bisa didampingi menggunakan beragam saus, namun salah satu yang bisa dimasak adalah compote dari aneka beri beku yang diolah bersama sirup gula dan sedikit tambahan jus lemon.
2. Waffle with compote
ilustrasi waffle with compote (pixabay.com/Omi Sido)Waffle memang paling pas jika disantap bersama aneka komponen yang diproses dari buah-buahan, tak terkecuali compote. Sensasi manis dan gurihnya waffle bisa berpadu dengan pas, dan cocok dijadikan menu sarapan.
Bahan yang digunakan dalam pembuatan waffle adalah tepung, telur, susu, sedikit mentega, dan baking powder. Sementara compote pun bisa dibuat menggunakan aneka buah-buahan, salah satunya adalah bluberi.
3. Panna cotta compote
ilustrasi panna cotta compote (unsplash.com/Alexey Khaneft)Editor’s picks
Panna cotta merupakan salah satu alternatif hidangan nikmat yang bertekstur lembut, dan memiliki rasa manis yang cocok untuk menemani ketika acara santai, ataupun beragam perayaan penting.
Bahan baku pembuatan panna cotta sendiri adalah krim, gelatin, dan batang vanilla. Selain itu, terdapat saus ekstra yang perlu ditambahi dalam hidangan tersebut, salah satunya adalah compote dari aneka berry.
Baca Juga: 5 Makanan dari Susu Madu yang Bikin Pas Buat Ngemil Manis
4. Cheesecake compote
ilustrasi cheesecake compote (unsplash.com/Mink Mingle)Siapa di antara kamu yang tergila-gila dengan makanan manis dan lembut dari cheesecake? Santapan tersebut sudah lama mengisi hati para pencinta hidangan manis, dan sering pula dimodifikasi.
Dalam kreasinya kali ini, cheesecake menjadi terasa lebih segar, sebab terdapat penggunaan compote yang ditambahkan sebagai topping. Sehingga cheesecake jadi jauh lebih sedap saat disantap.
5. Oat with compote
ilustrasi oat with compote (pixabay.com/Free-Photos)Oat sering kali dijadikan menu praktis dalam ide makanan untuk sarapan atau makan malam. Beberapa bahan baku pun sering ditambahkan ketika mengolah hidangan kaya manfaat tersebut, salah satunya adalah buah.
Namun dalam sajian kali ini, buah tersebut bisa berupa aneka macam beri yang telah diolah menjadi compote. Jadi kamu hanya perlu memasak oat bersama susu, sebelum disajikan bersama.
Ternyata compote bisa dikreasikan menjadi pendamping yang nikmat bagi beragam makanan populer. Bahkan compote pun mampu menciptakan rasa manis yang membuatmu ketagihan!
Baca Juga: 5 Camilan Manis dari Creme Fraiche yang Memanjakan Lidah, Cobain!
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
